水果直接吃和榨汁哪种比较好,营养更高?现在吃水果最流行的方式,莫过于榨汁了。事实上,单纯喝果汁,会导致摄入热量过多。因为,一杯果汁通常需要好几个水果。比如,一杯400毫升左右的橙汁至少要3个橙子,100克橙子热量47大卡(一个中等大小的橙子大概200克左右),100克米饭热量116大卡(一般家用小碗),3个橙子的果汁就相当于是两碗米饭的热量
水果直接吃和榨汁哪种比较好,营养更高?
现在吃水果最流行的方式,莫过于榨汁了。事澳门博彩实上,单纯喝果汁,会导致【繁体:緻】摄入热量过多。
因为,一杯果汁通常需要好几个水果。比如,一杯400毫升左右的橙汁至少要3个橙子,100克橙《chéng》子热量47大卡(一个中等大小的橙子大概200克左右),100克米饭热量116大卡(一般家用小碗),3个橙子的果汁就相当于是两碗米饭(繁体:飯)的热(繁体:熱)量。
喝了这些果汁,大多数人可能并没(méi)有减少主食摄入,所以有些人“喝澳门巴黎人水果越多越胖”的答案正在此。
并且水果在榨《zhà》汁过程中,刀{读:dāo}刃在高速旋转破碎植物细胞的同时,会和氧气发生“酶促氧化”,水果里的大部分维生素C就损失了。
生吃、咀嚼澳门博彩水《读:shuǐ》果有几大好处
一般健康人群最适合澳门银河的水果食用方式是生吃、咀嚼,就是动用我们的牙齿将水果磨碎咽下,在其位谋其职,牙齿是不会介意的,还会给我们带来[拼音:lái]三个好处:
咀嚼有益于锻炼脸部肌肉群,使脸部肌肉紧致、线条清晰,是一举两得的美容方法!
咀嚼也可增加饱腹感,放慢胃排《pái》空速度,预防食用水果过量。
咀嚼还有一个重要益处,能促进胰岛素分泌,澳门巴黎人调节体内糖的代(读:dài)谢。
经期女性、产妇等宜食用{拼音:yòng}加热水果
水果加热后可软化膳食纤维,减少对肠胃的刺激性{读:xìng}。适宜肠胃功能较弱的人群,腹部或手术范围大、全身反应明显的术后病人,以及经期女性、产妇、牙病[pinyin:bìng]患《huàn》者等。
内容作《zuò》者:北京市通州区疾病控制中心 健康教育科副主任医师 曲欣
来源(pinyin:yuán):大众健康杂志
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