家里做什么鱼吃方便容易还好吃？家里做什么鱼吃方便容易还好吃？大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：如果想要家里做的鱼好吃，方便还容易，那么一种烹饪方法最为适合：清蒸。基本各种鱼都适合做清蒸，清蒸最大程度保留住鱼的原汁原味，且做法简单又方便，特别是肉多刺少的鱼，蒸熟后的鱼都能呈片状，特别美味
家里做什么鱼吃方便容易还好吃？
家里做什么鱼吃方便容易还好吃？
大家好，我是《shì》李家妈妈美食，我的回答是：如果想要家里做的鱼好吃，方便还容易，那么一种烹饪方法最为适合：清蒸。基本各种鱼都适合做清蒸，清蒸最大程度保留住鱼的原汁原味，且做法简单又方便，特别是肉多刺少的鱼，蒸熟后(繁体：後)的鱼都能呈片状，特别美味。
鱼是海鲜类产品中最常见澳门永利的海鲜之一，各种各样，可能都有上千或好几千种，在我们这比较常{拼音：cháng}见的有：鲈鱼、带鱼、鲳鱼、赤鱼、肉鲳鱼等等。
鱼的营养(繁体：養)价值丰富，富《fù》含[pinyin：hán]蛋白质，老少皆宜，话说常吃鱼能使人更聪明哈。今天分享一下清蒸肉鲳鱼的做法，简单、易懂，味道鲜美。
【清蒸肉鲳鱼】——味美、肉嫩，家常做法，简单易懂。
【主要食材】：肉鲳鱼澳门金沙2条、豆芽适量（刚好可以铺满盘底）、葱、姜(繁体：薑)。
【调《繁体：調》料】：生抽。
【制作步骤】
步骤1
豆《dòu》芽摘去尾端，清洗干净后沥干水分。（尾部可摘可不摘，看个人习惯。）
步聚2
姜一半切成丝，一半切成片；葱先切成段后再切丝；姜和葱都能更好的澳门巴黎人去除鱼（繁体：魚）的腥味。
步骤（繁：驟）3
肉鲳鱼去除鱼肚、鱼鳃，清洗干净后切成（读开云体育：chéng）三段，两面均匀抹上少许盐；（鱼头和鱼鳃里的一层黑色膜，一定要去除干净，可减少鱼腥味。）
步(pinyin：bù)骤4
将豆芽铺满盘底，放上2根葱再放几片姜片，将鱼块整{拼音：zhěng}齐摆动入盘中，撒（pinyin：sā）上少许姜丝；锅中水开后下锅蒸8分钟左右，淋上少许生抽，撒上葱丝，淋上（练：shàng）热油即可。
【清蒸肉鲳鱼小贴士】
澳门新葡京1、用来清蒸的鱼对鱼的鲜度《dù》要求较高，新鲜鱼更适合清蒸，如果是冰冻那更适合红烧之类的做法。
2、盘底铺不铺豆芽看个人喜好，蒸的时间要看鱼的大小，一般中火8分钟即[读：jí]可，如果整《读：zhěng》只蒸则时间可稍多2分钟左右。
结语
其中家里做什么鱼好吃的方法还有很多，关键是要善于发现烹饪技巧和方法，将做菜当成一种爱好，享受烹饪的过程，也享受美味的成果。上面分享的做法是我在家经常做的方法，家里人都很喜欢吃，喜欢的朋友可（练：kě）以试试哦。我是{拼音：shì}李家妈妈美食，关于家里《繁体：裏》鱼的做法最您有什么不同的方法吗？欢迎大家留言。
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