现杀（繁体：殺）活鱼怎么保存一晚上

买来的鱼要不要先洗干净再放到冰箱？洗干净感觉好点吧请问新鲜的鱼怎样放在冰箱里保存？　　鱼放在冰箱里的保存方法：　　1、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质

买来的鱼要不要先洗干净再放到冰箱？

洗干净感觉好点吧

　　鱼放在冰箱里的保存方法：　　

1澳门永利、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸《jìn》泡，可保存数日不变质。　　

2、芥末保鲜法。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。　　

3、热水处理法。把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水(80℃～90℃澳门新葡京)中，稍停(练：tíng)便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。　　

4、蒸气处理法。把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具(练：jù)有透气性的塑料袋内。将整袋澳门威尼斯人鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2～3天。　　

5、酒类处理法。把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀幸运飞艇花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可【拼音：kě】在烹饪前保质保鲜。一般冷藏1~2天，冷冻90~180天。