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糖醋《cù》白萝卜怎么做最好吃

2025-02-09 10:57:22Family

糖醋腌萝卜片多久可以吃?你好,糖醋腌白萝卜片腌三四天就可以吃了,腌制方法如下 :原料: 白萝卜200克, 盐5克 ,红辣椒适量,醋30克, 白糖5克 ,盐3克。做法:1、把萝卜削去皮,切成4厘米长段,再竖起原剖面上切出十字花,要切深,底下部留0.3厘米左右使之散开

糖醋腌萝卜片多久可以吃?

你好,糖醋腌白萝卜片腌三四天就可以吃了,腌制方法如下 :

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原料: 白萝卜200克, 盐5克幸运飞艇 ,红辣椒适(繁体:適)量,醋30克, 白糖5克 ,盐3克。

做法(练:fǎ):

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1、把萝幸运飞艇卜削去皮,切成4厘米长段,再竖起原剖面上切出十字花,要切深,底下部[pinyin:bù]留0.3厘米左右使之散开。

2、把划好刀痕的萝(繁:蘿)卜放盐水里腌30分钟,然后取澳门威尼斯人出来抖散,用手压出水份。

3、把红辣椒切成小段,使之形成红色小圈,去掉籽。

4、把醋、白糖和盐兑成汁,将腌好的的萝卜泡进去[读:qù]。

5亚博体育、等醋味充分地渗进萝卜里,把切好红辣椒圈摆萝卜[繁体:蔔]花心,做出菊花状即可。

6、腌三四天后酸甜适口的开云体育糖醋萝卜片就可{拼音:kě}以吃了。

腌糖醋萝卜能放白酒吗?多少天能吃?

可以放的:

1、腌制糖醋萝卜的时候,因为加了糖,如果温度(pinyin:dù)控(pinyin:kòng)制不好,会感染一些其他杂菌,根据你的腌制数量按1%——3%加入60度以上白酒,可将[繁:將]这些杂菌杀死,起到防腐的作用;

2、加入的白酒中有很多复杂的香味成分,可以增加糖醋萝卜的风味; 一般鲜咸菜都含有一定量无毒的硝酸盐,在{拼音:zài}盐腌制过程中,它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下,盐腌后4小时亚硝酸盐开始明显增加,14―20天达高峰,此后又逐渐下降。因此,要么吃4小时内的暴腌咸菜,否则宜吃腌30天以【读:yǐ】上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状(繁:狀),还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。

醋泡萝卜可以保存多久?

腌制的糖醋萝卜,如果你是采用密封的方式储存的话,并且放在阴凉干燥处是可以存放一年的。

但是如果腌(繁:醃)制的糖醋萝卜,没(繁:沒)有放在阴(繁体:陰)凉干燥处,而且之前被细菌污染的话,那么最多也就能保存7~15天。

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