牛排{拼音：pái}骨最简单的做法

怎样烧牛排骨好吃又嫩？下面由我替你解答:排骨加水浸泡，用清水冲洗干净，凉水下锅，加两勺料酒，烧开撇去浮沫，捞出控水，葱切段，姜切片，锅中加油，放冰糖炒至冒小泡，放排骨炒匀，放入葱、姜、桂皮、八角、香叶

怎样烧牛排骨好吃又嫩？

下面由我替你解答:排骨加水浸泡，用清水冲洗干净，凉水下锅，加两勺料酒，烧开撇去浮沫，捞出控水，葱切段，姜切片，锅中加油，放冰糖炒至冒小泡，放排骨炒匀，放入葱、姜、桂皮、八角、香叶炒香，倒入热水没过排骨，加两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一小勺盐，大火烧...

在家炖排骨，

花费的时间不仅长，肉质还不容易软，

今天，说说炖排骨（练直播吧：gǔ）的技巧，

不仅软烂，还省时省shěng 火力！

加酱油炒(chǎo)一下

排澳门巴黎人骨在炖之前先用酱油炒一下，再加入配料和水进行炖煮，可以大大{拼音：dà}缩短炖肉时间。

澳门博彩加橘【读：jú】子皮

在极速赛车/北京赛车炖肉时，加入切成细丝或者片[读：piàn]状的橘子皮，可以去腥。同时，橘子皮里的酸性物质，也可以使肉质酥软。

加澳门新葡京《读：jiā》醋

很多人喜欢的糖醋排骨，比其他做法的排骨肉质要酥嫩的多，就是因为加了醋啦！另外，如果是煮排骨汤（读：tāng），最好少加盐(繁：鹽)，要不然会（繁：會）影响钙质的吸收。