麻辣鱼的做法是什么？让你麻得过瘾、辣得舒服的重庆麻辣鱼做法？重庆麻辣鱼以麻得过瘾、辣得舒服为特色，椒香四溢。鱼肉之鲜嫩、汤料之麻辣、滚烫、入口之酣畅，的确是即解寒意又饱口福，因吃时众人分不清锅内鱼的品种，故统称该吃法为"麻辣鱼"
麻辣鱼的做法是什么？
让你麻得过瘾、辣得舒服的重庆麻辣鱼做法？重庆麻{拼音：má}辣鱼以麻得过瘾、辣得舒服为特色，椒香四溢。鱼肉之鲜嫩、汤料之麻辣、滚烫、入口之酣畅，的确是即解寒意又饱口福，因吃时众人分不清锅内鱼的品种，故统称该吃法为[繁体：爲]"麻辣鱼"。
麻辣鱼制（繁：製）作步骤：
1、土豆洗净去皮切片，白菜切段备用。
开云体育2、鱼洗净切片(pinyin：piàn)，鱼骨跟鱼片分开。
3、配料洗净切好[读：hǎo]分两份，一份：蒜苗、蒜片、葱、花椒；一份：蒜片、辣椒、葱白、姜（繁：薑）片(pinyin：piàn)。
4、鱼骨和鱼片装（繁体：裝）好，两个都用适量的胡椒粉、料酒和盐腌制5分钟。
5、腌制后（繁：後），倒入拌好的鸡蛋腌制，再加适量的地瓜粉搅拌均匀备用。
6、油锅烧热，加蒜片、辣（读：là）椒、葱白、姜片翻炒澳门新葡京，加入万高达味麻辣鱼佐料(喜欢辣就多放点)，翻炒出香味，放入鱼骨鱼头。
7、放入适量的清水，加适量的盐和料酒(有米酒的话放点会很美味)盖上煮沸后加土豆煮5分钟(有大锅可以换个，没有就《jiù》算了)，再加极速赛车/北京赛车白菜沸后煮2分钟，加腌制好的鱼片，煮熟起锅。
8、撒上蒜苗、蒜片、葱、花椒。煎锅中加适量的油烧热(繁体：熱)。
9、将热油淋在{练：zà幸运飞艇i}铺好配料的鱼上即可。
【免责声明】本文部分图片资料来源于互联网或引用于其它平台，我们对文章观点保持中立，请读者和作者自行理解。我们旨在弘扬文化和科普行业知识，无任何商业行为，版权归原作者所有。凡是未注明禁止转载皇冠体育或公共百科类知识如被我方引用或转载的，请作(zuò)者直接联系头条号“媒体老梁”或直接微信：cctvaohan，我会第一时间内删除。
本文链接：http://21taiyang.com/Family/7423830.html
麻{练：má}辣鱼怎么做才好吃转载请注明出处来源