父母执意要吃过期一个月的真空包装的烧鸡怎么办，他们老说过期只是理论上的，科学家说刚刚过期的食物可以吃？过期中的这个‘期’指的是保质期，过了这个期限商家不保证质量，这才是保质期，而不是过了这个期限一定会变质，例如蜂蜜24个月的保质期，但是众所周知，蜂蜜几乎不会变质，我们要根据不同产品来判断物品是否可以继续使用，题中真空包装烧鸡，不漏气的情况下过期一个月是可以继续食用的
父母执意要吃过期一个月的真空包装的烧鸡怎么办，他们老说过期只是理论上的，科学家说刚刚过期的食物可以吃？
过期中的这个‘期’指的是保质期，过了这个期限商家不保证质量，这才是保质期，而不是过了这个期限一定会变质，例如蜂蜜24个月的保质期，但是众所周知，蜂蜜几乎不会变质，我们要根据不同产品来判断物品是否可以继续使用，题中真空包装烧鸡，不漏气的情况下过期一个月是可以继续食用的。卤味真空包装能保存几天？
你好，卤肉、熟食能用真空包装，具体保质期是根据包装、杀菌、防腐处理决定的。如果只是真空包装，几天就会坏掉。熟食类的杀菌建议采用高温高压的方式。防腐剂建议用山梨酸钾、双乙酸钠等国家允许的食品防腐剂。我国批准使用的（拼音：de）食品防腐剂(繁：劑)有十几种，不同的防腐剂使用范围也各不相同。
苯甲酸、苯甲酸（繁：痠）钠
用于碳酸《繁体：痠》饮料、低盐酱菜、酱菜、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果澳门新葡京酱、果味（汁）饮料、塑料桶装浓缩果蔬汁。下转中缝
山梨酸、山梨酸钾
除与上述苯甲酸的使用{读：yòng}范围相同外，山梨酸还主要用于鱼、肉、蛋{dàn}、禽类食品和果蔬类产品保鲜。此外，也可用于果冻、即食豆制品、糕点、即食海蜇、乳酸菌饮料等。
丙酸钙、丙酸《繁体：痠》钠
用于生面湿(繁：溼)制品（切面、馄饨皮）、面包(bāo)、食醋、酱油、糕点、豆（练：dòu）制品、杨梅罐头等。
对羟基苯甲酸乙酯（练：zhǐ）、对羟基苯甲酸丙酯
用于果蔬保鲜、食醋、碳酸饮料、果味wèi （汁）饮料、果酱、酱油（读：yóu）、糕点馅等。
脱氢乙酸（繁：痠）
用澳门巴黎人于腐乳、酱菜、原汁《zhī》桔浆。
澳门新葡京 双乙酸钠（繁：鈉）
用于谷物、即食豆制[繁体：製]品。
二（读：èr）氧化碳
用于碳酸饮(繁体：飲)料、汽酒类。
乳【读：rǔ】酸链球菌素
用于幸运飞艇罐头、植[读：zhí]物蛋白饮料、乳制品、肉制品。
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