泡椒萝卜的腌制方《fāng》法

泡椒凤爪怎么做好吃，不想用双氧水泡可以吗？有没有比较绿色健康的做法？你好，谢谢邀请，也很高兴回答你的问题。泡椒凤爪适合朋友聚会、在家宴客或是出外郊游时，非常美味的一道休闲食品。它的制作方法简单，依照以下食谱制作，是非常健康的，更不是你说的那样用双氧水泡出来的

泡椒凤爪怎么做好吃，不想用双氧水泡可以吗？有没有比较绿色健康的做法？

你好，谢谢邀请，也很高兴回答你的问题。泡椒凤爪适合朋友聚会、在家宴客或是出外郊游时，非常美味的一道休闲食品。它的制作方法简单，依照以下食谱制作，是非常健康的，更不是你说的那样用双氧水泡出来的。

那下面就来跟朋友们分享一道泡椒凤爪的制作[幸运飞艇读：zuò]方法和步骤，希望对你有所帮助。

需要用料：鸡（繁：雞）爪《读：zhǎo》适量、柠檬1个、姜1块、泡椒适量、八角2个、香叶1片、花椒适量、白醋适量、食盐适量、白酒少许、小米辣适量、料酒适量

制澳门新葡京作步骤（繁：驟）：

步骤1、把鸡脚买回来后，解冻（繁：凍）冲洗干净。去除䐚指甲，用剪刀(dāo)从中间剖（练：pōu）开，这样更容易入味。

步骤2、锅中倒入适量清水，加入花椒、料酒、八角、香叶、生姜。大火烧澳门巴黎人开，水烧至冒泡时加入鸡爪，再放入{拼音：rù}少许白酒和白醋，这样可以增白鸡爪。然后加入食盐。

步骤3、大火把鸡爪煮熟，也可用筷子戳一下看。鸡爪煮熟后，捞出快速放入事先准备的冰水之中。这样鸡爪才能更Q弹，有韧性。

步澳门巴黎人骤4、把浮在上面的油脂倒去，然后把鸡爪捞出，放入容器中，加入生《shēng》姜、花椒和小米辣。这里可以根据自己的口味来添加，喜欢辣的多加小米辣，喜欢麻的可多加花椒。

步骤5、最后(繁体：後)倒入泡椒，连汤汁一起倒入哦。切几片柠檬放在里面，记住要把柠檬籽去掉，不然（练：rán）会有苦味。如果柠檬多，还可以挤些柠檬汁进《繁体：進》去。味道更鲜美。

步骤6、放4个小时就【读：jiù】可以开吃啦！

这道泡椒凤爪酸澳门新葡京辣爽口、肉质Q弹，非常地好吃。喜欢这道小吃的朋友快快行动起来吧！自己动手，美味常(pinyin：cháng)有。我是熙阳，喜欢的朋友请关注、评论。如果还有关于美食的问题请留言，我会尽心地去解答。谢谢大家！