猪排要炸几分[读：fēn]钟

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炸猪排怎么做好吃？

炸猪排特别好吃，做法也不算困难，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一《读：yī》下我制作炸猪排的方法，希望对大家有所帮助！

制作炸猪排我一般选用猪里脊肉

澳门威尼斯人里脊肉清洗干净，切大片，用松肉锤将肉敲松（繁体：鬆），体积变大变扁即可

没有松肉锤也可以[读：yǐ]使用刀背

将敲松的大排放入碗中，碗中添加适量的料酒、食盐、黑胡椒粉、生姜片、葱段用手抓匀腌制半小时左右

碗中打入两个鸡蛋，打散

将腌制好(hǎo)的猪排放入碗中裹上一层蛋液（要将腌制时的生姜片和葱段去掉）

裹好蛋液后裹（练：guǒ）澳门巴黎人一层淀粉，再裹一层蛋液，最后再裹上一层面包糠

锅中倒油，油温（繁：溫）六成热时转中火放入猪排炸至定型后捞出

待油温升高后再将猪排放入锅中复炸，炸至猪排熟透（pinyin澳门博彩：tòu），颜色金黄后捞出控油

炸猪排就做好了，吃的时候记得澳门新葡京配[读：pèi]上辣酱油吃

大家如果在制作的过程中遇到什么问《繁体：問》题或者不同的做法，开云体育欢迎大家在评论区留言讨论！