生竹笋能直接做泡菜吗？可以的，生的竹笋可以直接放在泡菜坛子里。而且生的竹笋放在坛子里不会生花，要泡酸笋的话，就直接是开水里加盐，放凉后，放入新鲜，洗净，晾干水分的竹笋。进行浸泡，要吃的时候直接拿出来煮
生竹笋能直接做泡菜吗？
可以的，生的竹笋可以直接放在泡菜坛子里。而且生的竹笋放在坛子里不会生花，要泡酸笋的话，就直接是开水里加盐，放凉后，放入新鲜，洗净，晾干水分的竹笋。进行浸泡，要吃的时候直接拿出来煮，在用凉水浸泡一下，就没有太咸和太酸，炒腊肉，五花肉，瘦肉，和炖鸡，炖鸭都很好吃！泡菜冬笋的做法？
步骤1笋剥去(p澳门金沙inyin：qù)外壳洗净切成片
步骤（繁：驟） 2
用水煮差不[读：bù]多十分钟
步骤（繁：驟） 3
开云体育捞出（读：chū）
步澳门新葡京《bù》骤 4
放[读：fàng]入冷水里浸泡半（pinyin：bàn）小时后换一次水，这样《繁体：樣》浸泡三次左右，其目的是去掉鲜笋的涩味
步骤(繁体：驟) 5
准（读：zhǔn）备做泡菜水，因为(繁：爲)我有老坛水，所以制作就比较简单了，把辣椒洗净，姜切成片
澳门永利步骤（繁体：驟） 6
澳门巴黎人把浸泡出过涩味的笋一起《qǐ》放进老坛水里，加入花椒和八角，最后根据老坛水的咸淡适量放入盐
步骤(zhòu) 7
最后装进带密封（练：fēng）的罐子里
步骤（繁：驟） 8
两三天后，酸辣爽口的泡笋就可[pinyin：kě]以出坛了
笋子泡菜的做法？
材料：冬笋500g咸白菜300g辅料油10ml盐一小勺胡萝卜1根老干妈油辣椒5g鸡精5g 步骤：1.冬笋去壳切开2.放入冷水锅里大火烧开后捞起3.切成丝4.咸白菜洗净后拧干水分5.切丝6.胡萝卜去皮洗净后切丝7.锅内油温7分热8.先倒入咸白菜煸炒出香味后盛起9.再起油锅，油温7分热倒入冬笋丝和胡萝卜丝煸炒10.加入一克盐煸炒让其入味11.加入适量的开水大火2分钟12.之后打开倒入咸白菜煸炒均匀，加入老干妈油辣椒，煸炒均匀13.加入鸡精调味后出锅竹笋放泡菜坛里要煮吗？
用竹笋腌四川泡菜的方法有泡椒竹笋。具体做法如下：原料：冬笋、姜 小{读：xiǎo}米辣、八角、花椒、盐、老坛水。
春笋去皮【读：pí】洗干净，切片；
锅中水烧开加入盐，倒入春笋焯{拼音：chāo}半分钟捞出晾凉备用；
春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁，再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒；
倒入1杯水搅拌均匀，把春笋倒《dào》入一个密封的容器里泡1天即可。
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