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长{练:zhǎng}期吃桂格即食燕麦片好吗

2025-02-08 23:47:31Family

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吃燕麦能减肥吗?

吃燕麦真的对减脂有帮助吗?

回答:燕麦对减脂真的有《yǒu》帮助。在研究全谷物对健康的积极意义中,有关燕麦的相关研究文章最多,集中研究燕麦与胆固醇、心血管疾病、肠道功能、血糖控制等方面。2011年的研{拼音:yán}究结果显示,增加燕麦的摄入量可改善血脂异常

每天膳食中摄入3g以上的β-葡聚糖的燕麦食品(约60g燕麦),可降低人体低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平0,53nmol/L,降低总胆固醇(TC)水平0.56 nmol/L。2014年的研究得出同样的结论,只是结果有些差异,但是燕麦能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白已《yǐ》经被研究证实。而总胆固醇和低密[读:mì]度(pinyin:dù)脂蛋白含量过高,是罹患心脑血管疾病的重要原因,也是衡量高血脂的重要指标

因此,燕麦对于能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白的作用,对于减脂有着明显效果和积极作用。

在选用燕麦的时候开云体育应该注意的是,现在市面上燕麦制品很多以“麦片”的形式出现,其中不乏一(pinyin:yī)些“伪燕麦”产品。

所以在选择燕麦片产品时,需要注意以下三点:一是燕麦片产品的膳食纤维含量。一些纯燕麦产品的膳食纤维含量在[读:zài]10%左右,膳食纤维含量越低,说明产(繁:產)品中的燕麦含量也越低(当然这(繁体:這)是最基本的判断。燕麦的水溶性膳食纤维不同一般,所(pinyin:suǒ)以光说“膳食纤维”还不能完全概括),过高则说明可能进行了人工添加处理;二是要注意产品中燕麦的含量

“速溶麦片”中主要由小麦、大米、玉米、奶粉、食用盐(繁体:鹽)组成,除此之外,里面还含有植脂末、白{读:bái}砂糖、麦芽糊精、食品添加剂等成分。里面的燕麦(繁:麥)成分很少。

即便是100%用燕麦为原料的燕麦产品,通常也会分为免煮的和需要煮的两种。一般建议选择需要煮后才能食{读:shí}用的产品,因为燕麦中的水溶性膳食纤维 ——β-葡聚糖,在煮的过程中充分溶解(表现为粘稠状),所以煮后食用的效果更理想。但还是建议大《dà》家买未经加工的燕麦粒,也就是我们通常说的“全谷物”。燕麦籽粒最外层的麸皮,营养价值很高,燕麦中的水溶性膳食[pinyin:shí]纤维——β-葡聚糖,基本上都集中在燕麦麸皮中,而β-葡聚糖对降低血脂有重要作用。

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