哑巴兔的正宗做法？兔的正宗做法：1.兔子宰杀，去皮、去内脏、剁去头和爪，用水洗净，切成一寸方块。红枣洗净，用开水浸泡10分钟，葱姜洗净后，葱切段，姜切片，八角、丁香、桂皮、香叶装入纱布袋。鹌鹑蛋煮熟，剥去壳，待用
哑巴兔的正宗做法？
兔的正宗做法：1.兔子宰杀，去皮、去内脏、剁去头(繁体：頭)和爪，用水洗净，切成一寸方块。红枣洗净，用开水浸泡10分钟，葱姜洗净后，葱切段，姜《繁体：薑》切片，八角、丁香、桂皮、香叶装入纱布袋。鹌鹑蛋煮熟，剥去壳，待{读：dài}用。
2.锅加水，上火烧开，放入兔肉。煮开后，捞出兔肉，洗去血沫。另取陶瓷砂锅一只，上火烧热，放入花生油、葱、姜、加入调料，倒进开水烧沸，随将兔肉用中火炖至五（读：wǔ）成熟时，再将[繁体：將]红枣放入砂锅，与兔肉同炖，小火炖约40分钟，即可成熟。
3.食(读：shí)用时，取出纱布袋，和葱姜块，上浇熟猪油。
四川哑巴兔视频做法？
主料兔肉
半{练：bàn}只
小澳门银河米椒《读：jiāo》
200g
泡《拼音：pào》椒
30g
青澳门威尼斯人花椒【读：jiāo】
20g
辅[繁体：輔]料
大（拼音：dà）葱
半【练：bàn】根
姜蒜
适[繁体：適]量
料酒生{shēng}抽
少{读：shǎo}许
盐味{练：wèi}精鸡精白糖
适量
步骤《繁：驟》
1.兔肉切澳门永利[读：qiè]丁备用，越小越入味。
2.加葱、姜，少许青花椒、盐、料酒、生抽腌制二十分fēn 钟。
3.小米辣切滚刀{拼音：dāo}备用（小米辣青红两《繁：兩》种，怕辣得dé 可用尖椒代替），姜蒜切颗粒.
直播吧4.热锅下油，油热加入青花椒、泡(pào)椒、姜蒜爆香。
极速赛车/北京赛车5.加入（练：rù）兔肉翻炒。
6.兔肉炒至七八成熟是加入小米辣煸{拼音：biān}炒。加盐，少许白糖。
7.关火加少许(繁：許)味精、鸡精起锅装盘。
哑巴兔怎么做？
主料 兔肉新鲜小米辣 辅料 泡椒青花椒 哑巴兔的做法步骤 1.准备新鲜的兔肉，宰成长条状 2.将长条状的兔肉改成肉丁，越小越入味 3.两种辣椒，都是小米辣，只是一个红色，一个绿色，切好备用 4.手忙脚乱忘了拍，放油，青花椒，泡椒 5.在兔肉七八成熟的时候加入小米椒，煸炒约五分钟，调味，加入盐，味精，鸡精 6.起锅，越吃越辣，越辣越想吃的哑巴兔就做好了，ps：第二顿吃的时候更入味！本文链接：http://21taiyang.com/Family/7195947.html
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