吃麻辣烫喝汤显得很“穷酸”吗？吃麻辣烫喝汤显得“穷酸”吗？一点都不穷酸，还是个会吃的主。我们讲究原汤化原食，当然，油炸的除外，最明显的就是面食，面条的营养有部分溶解到汤水里面，喝面汤的同时，营养全部进入体内，增加能量
吃麻辣烫喝汤显得很“穷酸”吗？
吃麻辣烫喝汤显得“穷酸”吗？一点都不穷酸，还是个会吃的主。我们讲究原汤化原食，当然，油炸的除外，最明显的就是面食，面条世界杯的营养有部分溶解{pinyin：jiě}到汤水里面，喝面汤的同时，营养全部进入体内，增加能量。吃麻辣烫喝汤同理，刷毛肚，王喉，金针菇等等食物，它们也有部分营养物质溶解到汤水里面，喝汤一样能增加这些物质的吸收。
再来看看麻辣烫的火锅底料是由什么组成的：八角，草果，沙姜，甘草，桂皮pí ，香叶，小茴，香茅澳门新葡京草，丁香等等十多种香料。还有花椒，麻椒，朝天椒，豆瓣酱，姜葱蒜等加持，本来就色香味营养俱全，为什么喝了会显得穷酸？
火直播吧锅底料制法：先把上文说的香料打粉，再放入高度酒浸泡。麻椒，花椒，朝天椒加入热水浸泡。烧锅加入牛油，豆油加热至3-4成油温，放入姜葱蒜炸透后捞出，接着放入花椒麻椒朝天椒，加入豆瓣《练：bàn》酱不断搅拌，最后加入香料粉拌匀，静置一天，方能使用。
刷麻辣烫的食材据幸运飞艇说有一百多种，我吃过的有：肉丸，鱼丸，蟹棒，鸭血，生菜，油豆腐，面筋，粉丝，冬瓜，脆肠，海带，玉米，百叶，王喉（hóu），金针菇等等几十种，味道好极了。
刷完主副食，再喝一碗汤，简直就是完美收宫，又怎么会显得很穷酸？
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