自制脆皮烧肉的做（拼音：zuò）法

脆皮烧肉，脆皮烧肉怎样做才好吃？主料五花肉500克调料食盐2茶匙、五香粉半茶匙、白糖1茶匙、白酒2茶匙、粗盐适量脆皮烧肉步骤1将所有的调味料放入碗里，搅匀步骤2五花肉洗净，刮干净猪毛，沥干水；在瘦肉一边切几刀以便入味均匀步骤3将做法1.的调味料均匀地涂在瘦肉上

脆皮烧肉，脆皮烧肉怎样做才好吃？

主料

五《读澳门银河：wǔ》花肉500克

调(繁体：調)料

食盐2茶匙、五香粉半茶匙、白糖1茶匙、白酒2茶匙、粗盐适量《liàng》

脆皮烧极速赛车/北京赛车肉步骤[拼音：zhòu]1

将所有的调味（pinyin：wèi）料放入碗里，搅匀

步骤(繁体：驟)2

五花肉洗净，刮干净猪毛澳门博彩，沥干水；在瘦肉一边切几刀（拼音：dāo）以便入味均匀

步骤[繁：驟]3

将做法1.的调味料均匀地涂在瘦肉上，尽量涂入切开的肉缝里

步骤（繁体：驟）4

用（读：yòng）大量的粗盐铺在猪皮，不用保鲜膜，放入冰箱里5-6小时

步骤（繁：驟）5

从冰箱取出五花肉，用小澳门新葡京刀将粗盐刮去，再用厨{练：chú}房纸慢慢抹去剩下的盐，不要用清水洗

步骤（繁：驟）6

在猪皮上均匀地抹上油，用锡纸将肉的四周[繁：週]包（pinyin：bāo）裹严密，只留下肉皮露在外面；放在(pinyin：zài)烤盆上

步骤[繁体：驟]7

烤箱2世界杯20度预热，将五花肉放在上层烤大约6-8分钟，烤至猪皮成芝麻皮，改放中(zhōng)层180度，烤60分钟，取出待凉，斩件