请客(kè)两个人几个菜合适

大年三十两人炒几个菜好？大年三十做为全国老百姓最重要的一次饭局，能够享受两个人的世界，自然是不应该马虎的。过年讲究个气氛，尤其是大年三十的饭菜，更要有个好彩头。两个人的年夜饭是多么的浪漫、多么难得的，所以为烘托节日的气氛，菜一定要做到精致

大年三十两人炒几个菜好？

过年讲究个气（繁：世界杯氣）氛，尤其是大年三十的饭菜，更要有个好彩头。两个人的年夜饭是多么的浪漫、多么难得的，所以为烘托节日的气氛，菜一定要做到精致。

大年三十两人几个菜好

一，清{读：qīng}蒸鲍鱼

鲍鱼现在的价钱并不太贵，那么两个人一人一个【练：gè】中鲍或大鲍，花钱不多还特有过年的{练：de}味道。

1. 把买来的鲜活鲍鱼，用小刷子刷洗干净。把鲍鱼的肉剜出来，去除内脏后洗净。
2. 在鲍鱼身上改上花刀，把鲍鱼壳洗净后，把鲍鱼肉装回壳中

   

   加葱姜、料酒、胡椒粉略腌。

3. 蒸锅上汽后，把鲍鱼入锅蒸5-6分钟取出，捡去葱姜，淋蒸鱼豉油浇热油即可。

1. 把西芹斜刀切成象眼片，虾仁去除虾线备用，腰果入油锅炸至变色捞出

2. 把西芹和虾仁入沸水锅中焯烫一下，捞出过凉备用。
3. 锅中入油爆香葱姜蒜，下西芹、虾仁翻炒，烹料酒、加盐和胡椒粉调味，出锅撒上炸好的腰果即可。

三，红烧鸡[繁：雞]爪

1. 鸡爪剪去指甲洗净，入凉水锅中焯烫一下，捞出洗净备用。
2. 锅中入油爆香葱姜蒜和八角、花椒粒，下鸡爪和白糖一起翻炒，炒制白糖融化包裹住鸡爪，烹料酒、加一品鲜酱油炒至上色。
3. 锅中添入没过鸡爪的水，大火烧开转小火慢炖，炖至汤汁浓稠时加盐调味即可。

四澳门银河，清（读：qīng）蒸鱼

1. 大小差不多的鲜鱼一条，最好是海鱼。去鳞、去腮、去内脏洗净，在鱼身上切上花刀。
2. 用葱姜、料酒把鱼腌制一会，蒸锅上汽后入鱼蒸5-8分钟

3. 把鱼取出泌去蒸鱼的汤汁，捡去葱姜。重新码上葱丝，鱼盘四周淋上蒸鱼豉油，烧热油淋在葱丝上即可。

来上一条差不多大小的鲜活海鱼，简(繁：簡)单一蒸。清淡鲜甜又美味，最（拼音：zuì）主要的是应景。五，煎牛排

两个人的世界，牛排是特别应景的（拼音：de）美食。可以去超市（拼音：shì）选(繁：選)择两块150克左右的牛排，回来根据自己的喜好，煎成合适熟度来享用。

牛娱乐城肉有“牛气冲天”的意境，加上牛排简单(繁：單)易做，而且也最适合二个人的时候享用。

六，炒个青菜或拌【皇冠体育拼音：bàn】个凉菜

过年也要讲究个荤素搭配，挑自己喜(xǐ世界杯)欢的青菜炒上一盘，或者选择自己爱吃凉菜，拌制一盘，清清肠胃。

结语:两个人年夜饭也可以吃的很好、吃的很丰盛。主要是要有热爱生活，勤于动手的能力。而且两个人一起吃年夜饭，估计这样的机会不多，所以一定要珍惜，红酒必须开上一瓶。

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