干桂花怎(zěn)么做桂花蜜

新鲜的桂花用来做什么好，怎么用？新鲜的桂花用来做什么好，怎么用？很高兴回复友的问题，桂花香气四溢，是秋天的“特产”，不仅适用于制作香囊，芳香空气；在消毒杀菌以后，还可以晒成干桂花，泡茶、做甜品时撒上一把，都是非常不错的，比如我就喜欢在酒酿圆子做好以后撒上少许干桂花，清香美味，一口一口都是秋天的芬芳气息

新鲜的桂花用来做什么好，怎么用？

新鲜的桂花用来做什么好，怎么用？

那么新鲜的桂花我们该如何处理呢？

1、【去除杂质[繁：質]】

如果是朋友家自己家的桂花树，应该《繁体：該》不用（pinyin：yòng）担心喷洒农药的情况，新鲜的桂花采摘下来马上处理，去除根蒂，放在洗菜篮（筛网比较细的）以免轻轻晃动，筛掉小的[读：de]杂质，用肉眼判断去除大的杂质。

澳门永利2、【浸泡(pinyin：pào)】

准备一盆清水，放入适量盐，溶解成淡盐水[读：shuǐ]。将装（繁体：裝）有桂花的洗菜篮放入盆中，浸泡15分{练：fēn}钟，然后拿出，用清水冲洗干净，沥水。

3、【晾干或吹干（繁体：幹）】

用一个大的筛子（农家《繁体：傢》晒面粉的那种），底下垫一层[繁：層]纱布，将桂花摊开放在阴凉处晾干，摊的越薄越好，不要直接在太{练：tài}阳下晒。

澳门新葡京4、【存贮[繁体：貯]】

干了的桂花用袋子装好，放入密封的罐子{拼音：zi}装好【读：hǎo】，比如马口铁的茶叶罐就很好。

tips：更多干燥桂花的方法{fǎ}选择~

（1）用吹风机冷风档吹干，虽suī 然花点时间，但颜色更美哟。

（2）用烤箱低温烘烤，将水【读：shuǐ】分蒸发。

两种方法《f世界杯ǎ》不受天气影响，推荐~

【桂花蜜【拼音：mì】做法】

食材：蜂（拼音：fēng）蜜、新鲜桂花（已清洗吹干）；容器：无油无(繁：無)水的玻璃容器，提前消（拼音：xiāo）毒晾干。

简（繁体：簡）要步骤：

玻璃容（pinyin：róng）器中先铺一层桂花，再一层蜂蜜；然{拼音：rán}后桂花一层，再蜂蜜一层，交替倒入，最后以蜂蜜封（练：fēng）口；密封保存。建议将瓶子倒放，桂花在上浮过程中会自然沾上蜂蜜，以免氧化变黑。隔几天将瓶子颠倒放置，让蜜裹均匀。

桂花蜜启封以后，要冰箱保存。用干净干燥的勺子每次舀取适【练：shì】量的量，然后{练：hòu}再密封保存即可。

【糖桂花做法《读：fǎ》】

食材：处理干净的桂花；白砂糖：适量。容器：无油无水的玻璃容器，提前消毒晾干。

皇冠体育简{繁体：簡}要步骤：

总体和桂花蜜的做法差不多，就是将蜂蜜换成了白糖，做好了也(yě)不用倒置放置，正放即可。注意yì 每（练：měi）一层的白糖必须压紧，瓶口可以蜂蜜封口，隔绝空气。

干桂花、桂花蜜、糖桂花做完了，不仅可以用于泡茶，做甜点的时候放上一些也是非常的美味，下面（繁：麪）就【读：jiù】分享一款经典小吃——古法糖芋苗，会用到我们做好的桂花蜜和干桂花，味道非常不错(繁体：錯)哟，喜欢的伙伴欢迎拔草制作！

古法糖芋苗

芋头：400g，西湖藕粉：25g，清水：适量，红糖：25g，糖桂花：15g，干[繁体：幹]桂花：适shì 量。

制作步（拼音：bù）骤：

1、芋头洗净（繁：淨），提前蒸熟，去皮切成小块。

2、奶锅内倒入芋头，放入适量清水shuǐ ，要没过芋头。

3、大火烧开后，加入红糖，搅拌均匀至完全融化，转小火熬{读：áo}煮15分钟。

4、用少{拼音：shǎo}量清水将藕粉化开，一边倒入奶锅，一边搅拌均匀。

5、观察到锅内液体越来越浓稠，颜色越来越深{读：shēn}，小火再炖煮{zhǔ}10分钟，放入糖桂花，搅拌均匀后出锅。

6、表面撒上干桂花装（繁：裝）饰，经典美味，浓稠香甜的“古法糖芋苗”就做好了(繁：瞭)，和金桂飘香的秋天很搭哟~喜欢的伙伴赶紧试试（读：shì）吧~

以上就是我针《繁体：針》对“新[读：xīn]鲜的桂花用来做什么好，怎么用？”这个问题，分享的一些新鲜桂花的处理方式，包括干桂花、糖桂花、桂花蜜，以及用干桂花和桂花蜜制作的“古法糖芋苗”的做法，希望给友一些《xiē》参考和帮助！

金桂飘香的秋季和这些美食[读：shí]都很配哟，欢迎伙伴们拔草制作#21

伙伴们，你还用过桂花做什么美食(shí)呢？欢迎在评直播吧论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟#21

更多美味食谱和美食技巧都在我的头条号更新分享，欢迎关注Vivi，成为和我一起在美食之旅上探险同[繁体：衕]行的小伙伴，更多精彩等待我们（读：men）发现~美食路上愿与你同行~

专门为美食爱好者建立的《一起做美食，乐活每一天》美食圈已经开通，欢迎爱美食的伙伴们加入，与来自全国的小伙伴一起交流美食经验，成为第一批元老级成员哟！感[读：gǎn]谢伙伴们的（pinyin：de）支持！

我是吃货小筑，一枚{读：méi}专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1062个原创回答，目前为止我的回答已获得5681万人阅读，美食路上有你有我！为了自己和家人的健康，为了更好更专业的分享我的美食，我正在积极学习和备考健康管理师，喜欢我的美食分享，就《jiù》点赞、收藏、转发（繁：發）分享来支持我吧！

本文链接：http://21taiyang.com/Family/7042708.html
干桂花怎(zěn)么做桂花蜜转载请注明出处来源