铝（读：lǚ）合金炒锅的优缺点

铝合金和不锈钢的锅哪个好？铝合金锅非常轻便耐用，因为不存在“生锈”的问题，样子看起来也比铁锅“漂亮”一些。它最大的特点是导热快，而且比较均匀。目前市售的铝合金锅都经过特殊处理，这样的锅使用起来更加安全，以减少铝离子的释放

铝合金和不锈钢的锅哪个好？

铝合金锅非常轻便耐用，因为不存在“生锈”的问[繁：問]题，样子看起来也比铁锅“漂亮”一些。它最大的特点是导热快，而且比较均匀。目前市售的铝合金锅都经过特殊处理，这样的锅使用起来《繁体：來》更加安全，以减少铝离子（pinyin：zi）的释放

不锈钢锅以其外观漂亮，结构精美、耐用、纯净无污染、具有“物理（读：lǐ开云体育）不粘”以及“少油烟”的特性。两锅比较还是不锈钢好。

您好，很高兴回答您的问题。

关于铝锅和不锈钢锅哪个好？一下是我自己的（pinyin：de）一些建议和理解。

先说(繁体：說)铝锅。

第一，铝锅加热速度快，热量(p澳门金沙inyin：liàng)分布均匀，重量是比较轻的，用起来比较省力气。

第二，但[读：dàn]是如果使用不当话会给人体带来一定的(pinyin：de)危害，铝锅不能特高温使用，有可能使铝成分溶解出（繁：齣）。

第三，铝锅不能和铁铲子一起使用可能会起化学反应导致铝进入食物，会给人体带来很大的危害。

不锈钢[繁：鋼]锅。

第一，不《bù》锈钢锅外观比较漂亮，澳门新葡京很耐用，而且还不生锈。

第二，但是现在有的不合格不锈钢锅（澳门巴黎人繁体：鍋）铬超标，长期使用不合格的不锈钢锅会给人体带来很大的危害，所以我们要买好一点的合格的不锈钢锅。

这就是铝锅和不锈钢锅的区别，我澳门永利本人还是比较喜欢用不锈钢锅的，生活中我们不仅要用锅（繁体：鍋）更要好好养锅。这样才能发挥出它更大的价值。

谢谢大家，我是四季小[pinyin：xiǎo]厨！