面条鸟巢的做法，面条鸟巢怎么做好吃，面条鸟巢？鸟巢面的做法 1. 起锅放适量清水； 2.
面条鸟巢的做法，面条鸟巢怎么做好吃，面条鸟巢？
鸟巢面的做法
澳门银河 1. 起{拼音：qǐ}锅放适量清水；
2. 水开（读：kāi）放入面块；
3. 煮至七分熟捞(lāo)出过凉水；
4. 鸡蛋磕开，蛋清放入面条中，蛋黄放入【拼音：rù】另一碗中；
5. 面条中放入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀；
6. 分离的[读：de]蛋黄备用；
7. 起（拼音：qǐ）锅刷油，中间空出圆形状，围出鸟巢状；
8. 中小火煎黄后，在（读：zài）中zhōng 间空心（练：xīn）位置分别倒入蛋黄，定型翻面继续煎；
澳门银河 9. 碗中倒入辣酱和番茄酱，倒入适量清水稀释《繁体：釋》，搅拌均匀；
10.直播吧 用刷子将酱涂抹均（pinyin：jūn）匀；（可刷一面也可二面，看自身喜好）
11. 最后撒sā 上葱花，装盘即可。
娱乐城 鸟巢面成品图(繁体：圖)
澳门永利 烹饪技巧1、 面条不必全熟，因为后续还需要煎制； 2、建议全程中小火，小火煎透、煎酥脆；大火一不小心可能会烧焦、烧黑； 3、面条中也可以加入适量水淀粉搅拌均匀，水淀粉的作用是更易定型，不易松散；4、另一种简单做法可参考我另一食谱（香煎面）5、如果鸡蛋较小，可不用分离蛋清蛋黄，直接将整颗鸡蛋可以中间圆心处；6、可以根据自身需要，做成豪（练：háo）华版鸟巢哦！ 7、有烤箱的也可以试试用烤箱版哦！
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