怎样写生物报告《制作酸奶》？ 对家用酸奶机制作酸奶的研究开题报告 人员介绍： 班级：高二（1）C小班第三小组 指导老师——潘濒湖老师（美术） 组长——赵煦峥 组员——陈添悦 袁海剑 胡葭苇
怎样写生物报告《制作酸奶》？
对家用酸奶机制作酸奶的研究开题报告人员介（拼音：jiè）绍：
班级：高二[èr]（1）C小班第三小组
指导老师——潘濒（繁：瀕）湖老师（美术）
组长{pinyin：zhǎng}——赵煦峥
组员——陈添悦 袁海剑 胡葭苇 赵海鹏【péng】
课题及课题研究涉及的de 科目：
课题——对家用酸奶机制作酸奶的研{读：yán}究
课题研究涉及的主{zhǔ}导科目——生物
课题研{拼音：yán}究涉及的非主导科目——语文 数学 其他
研[练：yán]究目的：
通过本次的研究，希望大家对酸奶的好处有更深一步的了解，并且喜欢上喝酸奶，并且{练：qiě}能够对酸奶机的原理和使用方法有一些了解，学会自己亲手通过酸奶机jī 制作酸奶。这次的研究不仅仅是对酸奶机的研究，更重要的是通过本次活动，大家能够培养起一种对事[读：shì]物探索的精神，特别是身边那些看上去不起眼但是功能很大的东西，要勇于探索，敢于探索研究。
研（练：yán）究意义：
牛奶制（繁：製）品对人体的益处很大，酸奶又是奶制品中最有营养并且是最容易吸收的。酸奶不仅对学生有很大好处，而且适合各个年龄(繁体：齡)段的人群。它有以【读：yǐ】下的作用：
幸运飞艇通过对酸奶机的研究，正是我(pinyin：wǒ)们探究科学的开始。
澳门金沙研究目标（繁：標）：
1. 使大家都知道家用酸（繁体：痠）奶机的好处。
2. 本组成员对《繁体：對》酸奶机的原理和工作过程有一定的了解。
3. 学会亲手通过酸奶机制作酸奶，制作各种不{pinyin：bù}同口味的酸奶。
4. 通过本次活动，提高大家对科学探究的兴趣和（读：hé）热情。
研(练：yán)究假设：
大家对酸奶nǎi 的具体作用，工作原理和制作过程都不是很了解，通过本次活动，我《wǒ》们组的组员将会对酸奶和酸奶机的一系列知识有了一定的了解。
研究方法(读：fǎ)：
资料查《读：chá》阅法：我们利用课余时间查阅了大量的【读：de】资料，了解酸奶的（练：de）益处和制作酸奶的必备条件。
询问老师：问生物老师关于yú 乳酸菌的一些知识，对乳酸菌有了[繁体：瞭]深一层的了解，有利于（繁：於）我们的实验研究。
行动研究法：大家做了很多次不同的实验，对各个因素分别进行了研究。
研究内容《róng》：
首先，了解《拼音：jiě》酸奶的益处。
其次，要想研究酸奶机的工作{pinyin：zuò}，必须知道它酸奶发酵需要的温度，所需时间，乳酸菌的活性时间等等。必须要通过实验证明这些{拼音：xiē}问题。我们需设计几个实验，用控制变量法证明各个因素
最后，再研究出[繁：齣]这些因素之后，我们还要进行食物操作，观察酸{练：suān}奶机构造，并自己动手shǒu 制作酸奶，并一起研究探讨酸奶不同的吃法。
人员安排(pinyin：pái)：
潘老师(shī)——综合指导
赵煦峥[澳门博彩繁体：崢]——写作
胡葭苇——查找（读：zhǎo）资料 请教老师
袁海剑（繁体：劍） 陈添悦——实验操作
赵海鹏——操【拼音：cāo】作实物
时间安排和活动步[bù]骤：
时间 2，3周 4，5周 6，7周 8，9周 10，11周 12，13周(拼音：zhōu)
阶段任务 完成开题报告 查找资料 设计实验 进行实验[拼音：yàn]及分析 操作实[shí]物 结题
阶段目【pinyin：mù】标 按时具体详尽完成开题报告 进一步了解情况，获得有（练：yǒu）效信息《读：xī》 设计实验思路准备实验 进行多次实验 亲手制作酸奶 总结课题
主要研究方法 资料查询法 资(拼音：zī)料查询法（fǎ） 行动研究法 行动研究法 行动研究法 完成
主要负责人 胡葭苇 胡葭苇 袁海剑 陈添悦 赵[繁体：趙]海鹏
赵《繁：趙》煦峥
可行性分析xī ：
人rén 员条件：
这个话题非常贴近生活，大家都对它有着浓厚的兴趣。所以大家的积极性和热情都很高，都会尽自己最zuì 大的努{拼音：nǔ}力投入到这个课题的研究中。大家会相互分工，相互合作，工作开展的会异《繁：異》常顺利。
这个课题的实践操作比较简便，也有专业（繁：業）老师的指导。
物质条(繁：條)件：
我们家中都有电脑，学校图书馆中也有很多与之有关的资料。学校实验室和（pinyin：hé）家中也有必备[繁：備]的物质，方便我们进行实验。
时间[繁：間]条件：
下午第四节都是自修，一个星期又（练：yòu）有两节研究性学习课，周末【mò】还有大量的时间，我们都可以利用。
预期{拼音：qī}结果：
1．我们了解了酸奶的益处和美味，并鼓励其他同学也喝酸【pinyin：suān】奶。
2. 我们(繁：們)粗略研究出了酸奶机的工作原理。
3. 我们观察到（pinyin：dào）了酸奶机的工作过程。
4．我们可以自己动手做酸奶，并学会（读：huì）做各种口味的酸奶。
总结(繁体：結)：
对我们来说，这个课题（繁：題）非常适合我们。我们都以极大的热情投入到这次的研究中去。当然其中也会碰到不少的困难，但是最终[繁体：終]都将被我们克服了。在老师的帮助下，在同学们的齐心协力，相互配合中，我们会最终有所发现。这种喜悦，让我们在今{拼音：jīn}后的科学探究中充满力量，毕竟，我们会成功迈出了第一步
澳门新葡京收获 体（繁体：體）验及体会：
赵(繁：趙)煦峥：
通过这次的研究，我们将在获得知识的同时，也会收获了不少乐趣。这种研究性学习就是对知识的自主性探索，在培养我们能力的同时也培养了我们相互配合的能力。只(繁体：祇)有大家都努力的付出，我们才能有所收获。在实验中，我们也会碰到不少困难，但是不能灰心，气馁，只有当我们重新投入到研究后，并且取得了成功之后，才能真正体会到成功的喜悦《繁体：悅》。这次的研究，我们组在选题上也格外wài 注意，有了前两次失败的教训，我们这次的选题从生活入手，选择贴近生活却又有研究价(繁：價)值的课题
相信这次经过大家的共同努力，加上我们的小心谨慎，我们这澳门银河次一定会取得成功。最重要的是在{读：zài}研究性学习中我们每一个都要积极参加，做好本职的的工作。
陈添（练：tiān）悦：
这次的研究性学习，我们第一次尝试自己动手制作饮品，显然对于并不善于动手的我们来说，这是一个挑战。然而主题却的确很吸引我——制作酸奶，一个喜欢喝酸奶的人，如果每天都能喝到亲手制作（拼音：zuò）的酸奶，那将是一件多么幸福的事。经过大家的讨论后，我分到的工作是实验操作，这便意味着我的实验结果将直接影响整个酸奶的{读：de}制作的成败。经过详细分析，我们已经确定了实验步骤，也许在以后的实验中，我会遇到各种无《繁体：無》法预知的难题，也许我会灰心气馁，但是在大家的共同努力下，我相信自己会做出最好的{de}成果。
袁海{练：hǎi}剑：
这次的研究性学习有异于之前我们所研究的，这次我们准备从自然科学的方面去了解去探究。于是我们研究了制备酸奶的方法与过程，以及在此之间要注意的等等事项。选择这个主题，一来是同学们对酸奶都比较喜爱，再者酸奶对人群的{练：de}帮助还是极大的。鉴于这些优点和广泛的消费群体，我们便开始着手准备了。通过这次研究，我相信我们组员会对酸奶有一个更深的认识和了解，对于扩大知识面，相信一定【练：dìng】会大有帮助
胡葭苇[繁体：葦]：
这个学期的研究性学习与我们从前所{练：suǒ}进行的有所不同，这也更具有挑战性。我们不仅要用不（练：bù）同的思考方法，研究手段，还要动手实践，将想法表达呈现出来。因此在将来的研究活动中，我们应该各自做好不同的分工准备，积极动手，同时加强成员间的合作，通过老师的指导，理论与实践相结合，做好涉及的实验，证明预想的结果。希望能通过此次研究性学习，我们的能力将得到提高。
赵海鹏{练：péng}：
我们将通过此次的研究性活动，激发大家对生活的热爱，培养我们对生活的敏锐观察力以及创造性的，开放式的思维方式。我们将会研究酸奶nǎi 机制作酸奶的原理，程序步骤及如何控制好各条件制出最佳口感的酸奶以及操（cāo）作中需要的注意事项，在指导老师和组员们的共同努力下，出色地完成此项研究活动。本次研究性活动重在发展我们对事物不懈的追问与不断的探索发现，解决和团队友好协作的精神。
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