秘制《繁：製》酱骨头配方

东北酱骨头的配方是什么？东北酱骨头肯定是以大酱为主料吧，还有啥配方，好像没啥了吧，在就是油盐酱醋了，也没什么配方，就是大酱必不可少，东北大酱烧肉，骨头是真的好吃，我一个南方人都喜欢吃，经常上超市去回来

东北酱骨头的配方是什么？

东北酱骨头肯定是以大酱为主料吧，还有啥配方，好像没啥了吧，在就是油盐酱醋了，也没什么配方，就是大酱必不可少，

东北大酱烧肉，骨头是真的好吃，我一个南方人都喜【xǐ】欢吃，经常上超市去回来做菜，有时候炸点酱做炸酱面，或（pinyin：huò）者吃沾酱菜吃

味道真是不错，就是买不到东北正宗农澳门新葡京家的大酱，听他们说味道不知道好吃多少{读：shǎo}倍，超市里应该都是放了添加剂吧，不然放不了是吗

我的酱骨头(繁：頭)做法:大骨买回来洗洗，人家已经剁好了

锅里《繁：裏》加水，骨头丢进澳门威尼斯人去，放点料酒，姜片，煮开，捞出来，在洗洗备用

在把锅烧热，放油，把大骨{拼音开云体育：gǔ}丢进去煸黄，放点花椒，干辣椒炸香，姜片

放两勺大酱，炸香，翻炒一下，放点料酒，酱油，炒（pinyin：chǎo）一(读：yī)炒，放水没过骨头，大火煮开

转小火煮四五十分钟吧，汤汁快要干的时候就可以出《繁：齣》锅了

我不放盐，因为大酱咸，还放了酱油，在放盐就会咸了，这样就完成啦！

非开云体育常好吃，原汁原味，啃起来很过(繁体：過)瘾

我这澳门银河是南（读：nán）方的做法，不知道北方是怎样做的。应该差不多吧

我是辉姐小厨房，欢迎评论或关注，分享一下(读：xià)你的做法，谢谢