萝卜粉条肉馅饺子的做zuò 法大全

萝卜粉条馅饺子怎么调馅？题主你好！饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，是中国民间的主食和地方小吃

萝卜粉条馅饺子怎么调馅？

题主你好！

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子【拼音：zi】原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食娱乐城品，是中国民间的主食和地方小吃。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年”

饺子多用面皮包馅水shuǐ 煮、蒸、煎、炸而成。

饺子是我们日常生活当中经常能吃得到的(练：de)小吃以及主食，那么我想现在的饺子馅也是五花八门，最常吃的有荤馅、素馅、荤素搭配馅，下面我来世界杯讲讲萝卜粉条饺子馅的调法。

食材：白萝卜 500g 、粉条(繁：條) 100g 、虾澳门永利皮 50g 、生姜10g、香葱10g、食用油 25g 、盐 3g、十三香 2g、鸡精2g 、生抽10g、香油5g、饺子皮60个。

步骤：1.粉条用（yòng）温水提前1h泡发控干水分切段待用；

2.萝卜去皮擦丝拌食用盐10分钟杀出萝卜的水分，用纱(繁体：紗)澳门新葡京布包起挤干多余的水分待用；

3.虾(繁体：蝦)皮用水淘洗一下，挤干水分待用；

4.生姜开云体育、香《xiāng》葱切末待用；

5.调馅将粉条、萝卜丝、虾皮、生姜末合在一起搅拌均匀(yún)，在加入十三香、鸡精、生抽、盐充分搅《繁体：攪》拌，最后下葱花、食用油、香油搅(繁体：攪)拌均匀即可。

6.包饺子；

7.蒸饺子，把包好（拼音：hǎo）的饺子放入蒸锅中蒸，水开(繁：開)上气后蒸10-13分钟出锅蘸醋开吃(繁体：喫)。

注意(yì)事项：1.虾皮本身就是咸的，萝卜丝是用盐[繁：鹽]杀水的所以调馅减少盐的用量，否则馅过咸。