北方甜粽子的做法?1、提前准备好材料,糯米、蜜枣(大枣、小枣均可)、粽叶、白绳、水。2、提前将糯米泡好。3、将粽叶洗干净,提前一晚泡好,包粽子前要把粽叶煮5分钟,让粽叶更加有韧劲。4、包之前将粽叶两头的坚硬的根剪掉,防治粽子被扎破
北方甜粽子的做法?
1、提前准备好材料,糯米、蜜枣(大枣、小枣均可)、粽叶、白绳、水。2、提前将糯米泡好[读:hǎo]。
3、将粽叶洗干净(繁开云体育:淨),提前一晚泡好,包粽子前要把粽叶煮5分钟,让粽叶更加有韧劲。
4、包之前将粽叶(繁体:葉)两头的坚硬的根剪掉,防治粽子被扎破。
5、使用两片粽叶对折,折成三角形的漏【读:lòu】斗状,然后将糯米放进去。
6、糯米放到三分之一,然后放几个蜜枣,可以根据口味选择多放或者少放蜜枣,蜜枣放完后继续加糯米,直至加到九成满。。
7、加完糯米后,将粽叶对着,将粽体部分包裹起来,使用白绳(繁体世界杯:繩)捆绑,就可以放到锅里煮了。
粽子的做法和配料粽子的包法?
您好,我是熙函,很高兴回答您的问题!“端午节吃粽子”是我们中华民族特有的风俗习惯,每年到澳门伦敦人了临近端午节时,几乎(pinyin:hū)家家户户都在紧锣密鼓的张罗着包粽子。
“粽子”在五月初五这天就是主角;自从结婚以后,每年家里包粽子时,老妈总会特意把我叫回去一起包;我家是地道的北方人,北方人一般吃的都是甜粽,除了主料糯米以(练:yǐ)外,馅料就是以豆沙、红豆、红枣为(读:wèi)主,煮好的粽子带有浓浓的粽叶香味,咬一口kǒu 糯糯甜甜,味道美极了!
甜《读:tián》粽
食材(cái):糯米、红枣、豆沙馅、粽叶、马莲绳。
因为每次老妈准备的粽子都非常多【拼音:duō】,除了自己吃还有一部分是(读:shì)送人的,这里就赘述克数了,您可以根据自己情况决定。
制澳门威尼斯人作{拼音:zuò}方法
1、糯米提tí 前用(读:yòng)清水淘洗干净,再在清水里浸泡2个小时左右,浸泡可以使糯米在煮制时更容易软糯入味。
2、粽叶和【拼音:hé】马莲绳要提前用开水煮制几分钟,因为都是(拼音:shì)干的,煮制后可以增加它们的韧劲,包制时更好操作。
3、打粽叶,粽叶要一排排错娱乐城开摆齐,下面放3张,上面反向放2张,这样一层层叠加可以很好的防止糯米漏出,在从中间对折,一个粽(繁:糉)叶就打好了。
4、包制,沿对折线打开,卷(繁:捲)成一个圆锥(繁体:錐)形,先放入(pinyin:rù)馅料,在放入适量糯米,用多余的粽叶盖住,手捏紧,取一节马莲绳,在粽子中间一圈圈绕紧,最后系上活扣,一个粽子就包好了。
5、包好的粽子口(练:kǒu)朝上放入大锅里,倒入高出粽子10厘米左右《读:yòu》的清【读:qīng】水,在粽子上盖压住一个较重的物体,我家有一个石块,每次煮粽子老妈都用它来压,这样可以防止粽子在煮的时候翻滚漏馅。煮2个小时左右,在浸泡1个小时,让糯米充分的融入粽叶的香味。
甜粽就制作好了,虽[繁:雖]然用料简,味道可是不错哦!
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