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能告诉我必胜客服务员的一些基本工作吗?需要具体点,和一些关键地方?
必胜客的服务员?你是{拼开云体育音:shì}要应聘做服务员吗?
那么(繁体:麼),首先, 幸运飞艇衣冠整齐,五冠端正。
亚博体育其次,笑容《róng》。
再次,端茶倒水要勤快
最后,会说:你好,欢迎光临! 请问几位?(带入坐),请问需《xū》要点什么,请看餐牌。 然后耐心点餐,(你要熟悉所有你们有的和没有的,免得别人点了又没的上),别人不知道吃什么的,你就根据别人的爱好介绍一下,请问喜欢吃澳门威尼斯人甜一点的,还是咸一点的?需要辣的吗? 点好餐,就送到桌上。 (请慢用) 微笑离开。
到别人走幸运飞艇的时候,别人说,结帐,你就去给别人买单啊,找[pinyin:zhǎo]钱,说谢谢。
OK啦(pinyin:la)!
必胜客服务员都干什么?
必胜客的服务员主要分为4个位置:最基础的是传菜清洁员,顾名思义就是在出餐口将产品送到客人桌上,并将客人桌子上的空盘子收走,还要负责用餐区的卫生;然后是“看场”,主要负责帮顾客点餐,满足客人的要求,帮客人加水,并协助其同事工作;还有就是带位,如果餐厅在二楼,就会有两个人负责,一个在一楼负责组织排队,一个在二楼负责将客人带到清洁干净的座位,并奉上水和介绍餐牌,这个位置综合性比较强;最后一个是服务收银,就是负责结账、做表。其实必胜客的服务管理制度可以算是比较完善的,各个位置分工合作,有条不紊本文链接:http://21taiyang.com/Family/5855702.html
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