幼儿饼干做法大全?幼儿饼干做法如下步骤1室温软化黄油或者微波炉叮20秒,软化即可,不要液化,加入糖粉,打发至微微泛白。步骤 2加入奶粉继续搅打几下,加入鲜牛奶,搅打均匀。步骤 3筛入低粉,用刮刀搅拌均匀,团成面团~ 我这里冬天室内温度低,用刮刀成不了面团,只能用手捏成面团,手的温度可以让黄油软化,更有粘性步骤 4擀面杖在硅胶垫上把面团擀成面饼,5-6毫米左右厚度
幼儿饼干做法大全?
幼儿饼干做法如下步骤1室温软化黄油或者微波[拼音:bō]炉叮20秒,软化即可澳门银河,不要液化,加入糖粉,打发至微微泛白。
步骤《繁体:驟》 2
加入世界杯奶粉继续搅打几{练:jǐ}下,加入鲜牛奶,搅打均匀。
步骤(繁:驟) 3
筛入低粉,用{拼音:yòng}刮刀搅拌均匀,团《繁体:糰》成面团~ 我这里冬天室内(繁:內)温度低,用刮刀成不了面团,只能用手捏成面团,手的温度可以让黄油软化,更有粘性
步【拼音:bù】骤 4
擀面杖在硅胶垫上把面团擀成面饼,5-6毫米左右厚度。我一般分成两个面团做,不然面团太大,面饼擀不均匀。 然后就可以用各种模具做成可爱的小饼干了,没有模具的话也可以做成1厘米宽,长度随意的手指饼干。
步骤《繁体:驟》 5
烤箱上下火预热150度,放烤箱中上层,18分钟左右,烤至饼干微微上{读:shàng}色,奶香浓郁的小饼干就做{zuò}好啦~
小孩子吃的饼干该怎么做?
可以分享这些做法给你参考下:黄油曲奇
食材准备:黄油60克、低筋粉100克、鸡蛋液25克、糖分25克、细砂糖15克制作[读:zuò]方法:
1 黄油(pinyin:yóu)隔水融化,之后放入糖粉和细砂糖,用电动[繁体:動]打蛋器打发均匀、颜色变浅,表面光滑;
2 鸡(繁:雞)蛋打散,分两次加入黄油中,搅拌均匀;
3 低筋面粉过筛,放入(pinyin:rù)黄油中,然后用刮刀搅拌均匀;之后倒入已经套好裱花嘴的裱花袋内[繁:內];
4 烤箱预热180度《dù》,将面糊挤入铺有油纸的烤盘内;
5 烤盘放入烤箱中,上下火烘烤15-20分钟。(具体的烘烤时间依澳门银河自家烤箱脾气而不同,曲奇边缘有点上色,能轻易(读:yì)取下饼干就熟了。)
蛋黄小饼干
食材准备:蛋黄3个、鸡蛋1个、低筋面粉70克、奶粉10克、玉米淀粉10克、细砂糖20克、柠檬汁适量做法(练:fǎ):
1 蛋黄和鸡蛋都放入(rù)碗内,滴入几滴柠檬汁,用打蛋器打发;
2 细砂糖分三澳门金沙次加入鸡(jī)蛋液中,一直到蛋液纹路清晰,体积膨胀;
3 筛入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉,然后用刮刀快速J字型切拌均匀,装入提前《qián》套好裱花嘴{拼音:zuǐ}的裱花袋内;
4 烤箱提前预热,上下《读:xià》火170度;面糊挤入铺有油纸的烤盘内,放入烤箱中烘烤20分钟左右,上色均匀,不[读:bù]粘油纸就可以了。
以上两个食谱是(读:shì)用烤箱做的,但不是每人家里都有烤箱,家里没有烤箱但又想给孩子做饼[繁体:餅]干吃,可以试试平底锅。
红薯芝士饼
食材准备:红薯150克、糯米粉60克、奶酪碎25克、白芝麻15克、细砂糖10克做法{拼音:fǎ}:
1 红薯去皮切小块上锅蒸开云体育熟,之后加入细砂《shā》糖捣烂成泥;
2 红薯泥中倒入糯米粉,用筷子搅拌均匀,之后揉[pinyin:róu]成面团;
3 揉好的面团,搓成长条,切成小剂子{读:zi};取一(拼音:yī)个小剂子整理成饼状,包入奶酪碎;
4 包好奶酪碎后,红薯球放入白芝麻中【读:zhōng】滚一圈,在轻轻按成饼状;
5 平底锅开小火,刷一层油,放入小饼小{读:xiǎo}火慢烙,两面金黄后盖上盖子焖两三分钟,彻底熟透《tòu》后出锅。
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