打发后的淡奶油可以保存多久?可以在买的时候让糕点房的师傅帮打发么?少量的，价格大约多少？我一般是现打现用，不过打发好放冷藏，一两天是没问题的，你想，奶油蛋糕吃不完不也能放冰箱存几天吗，太久了就不太好了
打发后的淡奶油可以保存多久?可以在买的时候让糕点房的师傅帮打发么?少量的，价格大约多少？
我一般是现打现用，不过打发好放冷藏，一两天是没问题的，你想，奶油蛋糕吃不完不也能放冰箱存几天吗，太久了就不太好了，糕点房师傅帮打，一般没这业务，得你自己和师傅谈了，不过我觉得其实打发淡奶油也不是很难，比如金钻，很容易打发，只要有电动打蛋器，（打蛋器挺便宜的，如果喜欢做烘焙，肯定要买一个的），不过本人觉得像金钻这种人造植物奶油不太健康，一般不用，动物淡奶油可以卖欧德宝或者安佳，还是比较好打发的，就是不太硬，雀巢的很难打发，劝你别用。淡奶油打发前要先放冰箱冷开云体育藏，如果是[pinyin：shì]夏天，最好再打发时下面用冰块降温。
另外，动物淡奶油是没味道的{拼音：de}，打发时要加糖，金钻本身是甜的。
动物奶油打发后能放多长时间？怎么样？
奶油打发后冷藏了5—10度，一般可以保三天
有没有谁淡奶油没有冷藏过或者只冷藏了几个小时就打发成功了的？
淡奶油没有冷藏过或者只冷藏了几个小时也是可以打发，下面是具体做法： 准备材料：淡奶油250克，糖粉25克
1、在(zà皇冠体育i)干净无水的圆筒中倒入准备好的250克淡奶油。
皇冠体育2、接着在淡奶油中加入准备好的糖粉打开电动打蛋器开始打发，打蛋器顺时针慢慢绕桶壁旋转（繁体：轉）。
直播吧3、打蛋器调整到2档位，这样打出来的奶油比较细腻，溅起来的奶油点也很少【shǎo】。
4、电动打蛋机一直直播吧打到奶油出chū 纹路的时候接着转成一档继续打发。
5、大概三分钟左右，就可以发现淡奶油已经打发好了，如果想要打到硬打蛋器可以多开一段时间。
雀巢淡奶油打发前需要冷藏多久？
雀巢淡奶油买回家后最好在冰箱多放几天，如果没时间起码也要放24小时。因为它需要足够的冷度才能容易打发。（如果只能放24小时的话，可以在用之前把淡奶油放到冷冻1小时）淡奶油放冰箱过几天才用好吗？到时会不会很难打发？
第一，只要是还在保质期内的淡奶油，就一定可以打发； 第二，淡奶油打开之后如果一次用不了，需要用个夹子，把口封住。 第三，淡奶油最好在一周之内都吃掉，否则即使放在冰箱里，一样也会坏掉。区分是否坏掉的一个标准就是脂肪和液体分离，脂肪呈块状，液体部分有点像中学课本里澄清的石灰水一旦变成这样就别再吃了。 第四{读：sì}，打发淡奶油一定要保证淡奶油是在低温环[繁：環]境下的，切莫对其加热。打发之前少放一些糖，有助于快速打发
本文链接：http://21taiyang.com/Family/47142.html
淡奶油冷【lěng】藏3个小时能打发吗转载请注明出处来源
