微生物细菌鉴(繁体：鑑)定失控记录微生物检测是什么？

微生物检测是什么？微生物检测是运用微生物学的理论与方法，检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响，以判别食品是否符合质量标准的检测方法。食品微生物检验出厂原始记录表需要怎么填？某检测机构

微生物检测是什么？

微生物检测是运用微生物学的理论与方法，检验(繁体：驗)食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健[读：jiàn]康的影响，以判别食品是否符合质量标准的检测方法。

某检测机构的食品微生物检测原始记录表

食品卫生微生物检[繁：檢]验原始记录登记表 20 年月

取样日(rì)期批次产品名称 10-1 口味

日【拼音：rì】

菌落总数 10-2 10-3澳门金沙检（繁：檢）验结备注果大肠菌群最可能数（MPN） -1 10 10-2 10-3 检验结果备注

1 2

2 2

0 0

15 20

合（读：hé）格

0 0

0 0 0 0 0 0

合(幸运飞艇繁体：閤)格

合(澳门银河繁体：閤)格

合(繁：閤)格合格合格合格

合格

合格合格合格[读：gé] 合格