发芽的土豆有哪些毒素为什么不能食用?土豆是一种大众食品,它营养丰富,富含淀粉、蛋白质、纤维素以及多种维生素,既可以当主食,又可以做菜品,颇受大众喜爱。但土豆一旦发芽,周围颜色发青发黑,就不能再食用了,原因很简单,发芽土豆产生一种毒素叫“龙葵素”,误食中毒会导致人头晕、恶心、呕吐、腹泻,严重的会导致人死亡
发芽的土豆有哪些毒素为什么不能食用?
土豆是一种大众食品,它营养丰富,富含淀粉、蛋白质、纤维素以及多种维生素,既可以当主食,又可以做菜品,颇受大众喜爱。但土豆《读:dòu》一旦发芽,周围颜色发青发黑,就不能再食用了,原因很简单,娱乐城发芽土豆产生一种毒素叫“龙葵素”,误食中毒会导致人头晕、恶心、呕吐、腹泻,严重的会导致人死亡。
所以发现土豆发芽请立即停止食{拼音:shí}用,果断扔掉。如果实在舍不得扔掉,教你一个方法,可以放澳门银河在花盆里养起来,当成植物盆景欣赏一下下啦,记住,只能欣赏,不可食用哟!
“发芽的土豆有毒”,是真的吗?
发芽的土豆有毒。这好像成了大家认可的生活小常识,那么这样的土豆到底有没有毒呢?是不是有了芽的土豆就得扔掉?
我是七零后,我的父母是四零后,想当年缺吃少穿过惯了苦日子的老人们,对待吃的东西总是半点舍不得浪费,什么生芽的土豆,有溃烂的地瓜,烂菜叶子等澳门永利等。只要能整理整理,去掉烂的地方。土豆把芽切掉,照样都被吃进肚子里,那时候我们也跟着吃,从来没有因为(繁:爲)土豆有毒而生病吃药或者打针。
我记得刚结婚那会儿,邻居有个嫂子,她有一次告诉我,一周前(练:qián)买的土豆忘了吃,结果都发了芽,于是那天中午她把土豆芽用小勺把挖了下来,准备炖土豆吃,被她老公看到后夺过来全扔进了垃圾桶,还埋怨她:都说发芽土豆[读:dòu]有毒,你还做了吃,要是中毒可怎么办?!邻居嫂(sǎo)子从此也就养成了不吃发芽土豆的习惯。
而在我们家里,自从结婚和公公婆婆分家之后,我继承了母亲勤俭持家的好传统,不浪费吃的东西,哪怕是听所有人说发了芽你土豆有毒,我照样会做了吃,一开始只是我自己吃,不让儿子和老公吃,后来觉得没啥不好的感觉,于是儿子和老公也吃过。
那么发芽的土豆到底有没有毒呢?有毒,就好像老人们说的是药三分毒一个道(pinyin:dào)理,但有小毒的东西根本不会撼动我们的身体健康指数,但是小毒素若是储直播吧存在身体里多了。肯定不利于身体健康,特别是身体抵抗力差的儿童和老人,还是尽量不吃为好。
建议大家少吃或者不吃发芽的土豆,特别是一些绿色澳门银河土豆,吃到嘴巴里麻辣不舒服,当然了,那些被药水控制《繁体:製》不发芽的土豆肯定也有毒,尽量是只吃应季蔬菜,好的、新鲜的蔬菜。
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