猪肘子有哪些美味的做法?大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺肘子就是猪的腿肉,分前后肘,前肘的品质要比后肘的好。肘子有烧、酱、焖、卤等多种做法,下面来看看酱肘子是如何制作的。用料:带皮肘子、生抽、红烧酱油、冰糖、葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、黄酒或料酒、盐一.肘子放水中浸泡一两个小时
猪肘子有哪些美味的做法?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺肘子就是猪的腿肉,分前后肘,前极速赛车/北京赛车肘的品质要比后肘的好。肘子有烧、酱、焖、卤等多种做法,下面来看看酱肘子是如何制作的{拼音:de}。
用料澳门银河:带皮肘子、生抽、红烧酱油、冰糖、葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、黄酒或料酒(读:jiǔ)、盐
一.肘子放水中浸泡一两个小时,用刀刮去表皮的脏东西后洗净
二皇冠体育.锅中加水{读:shuǐ},肘子入锅,大火烧开,焯去血水后捞出,洗去浮沫
三.砂锅中放入肘子澳门巴黎人,加入没过肘子的水,适量葱段、姜片、大(练:dà)料、花椒、香叶、桂皮、黄酒、生抽、红烧酱油、冰糖入锅,大火烧开转小火煮至肘子软烂,大火将汤汁收到浓稠时出锅装盘,锅中汤汁过滤掉香料,浇在肘子上即可
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