当前位置:Family

制作汤(繁体:湯)圆视频

2025-02-19 21:02:36Family

做汤元怎么和面比较好?做汤圆最好开水和面,原料要用糯米粉和玉米淀粉按照3:1的比例制作,没有玉米淀粉用澄粉代替也可以。用水果汁和蔬菜汁做彩色汤圆孩子们更喜欢吃。如何自己在家做汤圆?感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第494个原创回答

做汤元怎么和面比较好?

做汤圆最好开水和面,原料要用糯米粉和玉米淀粉按照3:1的比例制作,没有玉米淀粉用澄粉代替也可以。用水果汁和蔬菜汁做彩色汤圆孩子们更喜欢吃。

如何自己在家做汤圆?

感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第494个原创回答。

“如何自己在家做汤圆?”很高兴与友一起探讨这个[繁体:個]问题!说起吃汤圆,真的是童年甜蜜的记忆呀。寒冷的冬季,来上一碗(读:wǎn)妈妈亲手做的汤圆,香滑细腻,咬一口满满的黑芝麻馅流出,又香又甜,真的太美味了。

传统的汤圆一定要手工制作,加入猪板油才香。冬天猪板油凝固成固体,切成小块,搅拌(练:b世界杯àn)到馅料中,经过调和逐渐融化开来,与芝麻和糖融入为美味的黑芝麻馅,真的太美味了!

手工黑芝麻汤圆:

配料:

亚博体育

【汤圆【yuán】皮】

水磨糯米粉:澳门新葡京400g 温开水shuǐ :250g

【黑芝麻馅(繁:餡)料】

猪(繁:豬)板世界杯油:120g 黑芝麻:100g 绵白糖:100g

简要做法:

1、黑芝麻用平底锅炒香摊开晾凉,用擀面杖碾成黑芝麻碎。

2、猪板油去除筋膜,切成澳门威尼斯人小丁{拼音:dīng}。

3、黑(hēi)芝麻随、猪板油丁、绵白糖放在大碗内不[练:bù]断搅拌,使三种充分融合成一体即可。

极速赛车/北京赛车

4、世界杯黑芝麻{读:má}馅分成30份,每份10g左右。

5、糯米粉中分次慢慢加入温开水,不【拼音:bù】停《tíng》用手搅拌,最后揉成一个软硬适中光滑的面团。静《繁体:靜》置半小时后,搓成长条,均匀分成30份。(水量需要根据糯米粉的吸湿性来调整)

6、每一份面团搓圆,压扁(biǎn)成合适大小,捏成(读:chéng)酒盅装,放入一份黑芝麻馅,再将中{拼音:zhōng}间捏起,两头捏在一起,收口向下搓圆。

开云体育

7、汤锅放适量清水,大火煮沸加入汤圆,大火3分钟左右,汤圆浮起沸腾时[繁:時],再加入少shǎo 量冷水,再大火煮制3分钟,再次浮起水沸腾,就可以食用了。

开云体育

这款手工黑芝麻汤圆,伙伴们get到了吗?喜欢的伙伴赶紧拔草吧!为家人和自己送上一碗暖暖的手工黑芝麻汤圆,真的暖心又暖胃,美味又营养哟!

纯手工作答,如果我的回答对友有帮助,欢迎点赞、转发分享和关注我《wǒ》来支持哟。有yǒu 的一赞一评都是对我的最大支持,期待再次沟通!

本文链接:http://21taiyang.com/Family/380608.html
制作汤(繁体:湯)圆视频转载请注明出处来源