小班自制饼[繁：餅]干教案饼干怎么做？

饼干怎么做？饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的，家长们肯定每周都要去超市囤货，买点小饼干等零食给孩子吃。可是现在疫情当前，想出门都出不了，更别说买饼干了。其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做

饼干怎么做？

饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的，家长们肯定每周都要去超市囤货，买点小饼干等零食给孩子吃。可是现在疫情当前，想出门都出不了，更别说买饼干了。

其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做。很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦，要揉面要【拼音：yào】发酵，特别麻烦！其实，自制饼干没那么麻烦，只要掌（读：zhǎng）握几个小技巧，做出的饼干特别好吃。今天就教大家饼干的最简单做法，不用烤箱也能做！做出来的饼干又香又脆，丝毫不比买的差。

——饼干的{de}制作方法——

【所需xū 食材】

低筋面粉 100克、泡打{读：dǎ}粉 2克、糖 5克、盐 1克(繁体：剋)、无盐黄油 45克、植物油 10克、水 10克

【制（繁体：製）作步骤】

第一步：除了植物油和水，所有其他原料混澳门新葡京合，黄油稍稍软化即可，千[繁：韆]万不要成膏状。

第二步：步骤一中的原料，用手搓（拼音：cuō）成沙状。

第三步：加植物热油和水【拼音：shuǐ】，活成普通的面团即可。水要（拼音：yào）根据面团的状态慢慢加，我加了10克。

第四步：面团（繁：糰）铺在油纸上，用擀面杖压开。

第五步：直接在油纸里(lǐ)擀平，厚度约1㎜。根据自己的喜好决定吧。

第六步：烤箱开始预热190度，上模（练：mó）具切。

第七步：如果觉得软了可开云体育以放冰箱冷却一【读：yī】下。

第八《读：bā》步：180度，6-7分钟，中下层，主要看颜色满意就赶紧出炉。

熟悉的味道，烤好放凉后，用空瓶子把饼干收好，盖好盖子{读：zi}即可！

澳门博彩【小（pinyin：xiǎo）帖士】

1、大（练：dà）家在和面粉的时候，记得在面粉中[读：zhōng]加入少量的熟油，这样可以防止面粉结块结坨，揉出来的面团也会更加的细腻有弹性。如果大家觉得只加入牛奶和鸡蛋揉面粉，揉出来的面团太硬的话，可以加入适量的清水。只要保证揉出来的{练：de}面团软硬适中就行了。

2、天气热的话，我们可以先把弄好的饼干面皮放到冰箱冷藏定型二十分钟，这样拷【练：kǎo】出来的饼干就更好{练：hǎo}吃了。

3、在饼干的面皮做出来后，记得要用牙签或者叉子在饼干面皮的表面戳一些洞，这样能够让饼干在烙的过程中排除水分，不会因为水分蒸发而膨胀。

【结（繁：結）语】

今天给大家带来的这款超级好看又好吃的小饼干，颜值超高，超级澳门巴黎人好吃，而且绝对的健康无添加（练：jiā）有营养。小饼干做起来比蛋糕要简单，而且平常做上点当做小零食别提多惬意了。大家学会了吗？

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