幼儿园食品安全管理都有哪些制度？一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。二、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫
幼儿园食品安全管理都有哪些制度？
一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。二、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。三、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所
四、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。五、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。六、食品存放应当分类、定期（读：qī）检查，及时处理变(biàn)质或超过保持期限的食品
七{练：qī}、食堂用的原料、炊《读：chuī》具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用。定位存放，用后洗净，保持[拼音：chí]清洁。八、幼儿园食堂不得制售冷荤凉菜
九、食堂剩余食品必须[繁：須]冷藏，冷藏时不得超(pinyin：chāo)过24小时，在确认没有变质（繁：質）的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。
幼儿园外送配餐管理制度？
幼儿园外送配餐管理制度要求将幼儿园的食品安全放在第一位。幼儿园不合格食品处理制度怎么写？
各食品生产加工企业应严格按照本制度的要求对存在问题和食品安全隐患的食品进行召回。一（读：yī）、食《shí》品生产加工企业(繁体：業)生产的食品，发现有不合格或存在安全隐患的，要立即停止销售。
二、对已售出的不合格食《shí》品，生产者要在市场、超市、商（店）场等经营场所醒目{拼音：mù}位置张贴告示予以召回。
三、对已售出的有危害后果的食品，生产者除发布召[pinyin：zhào]回告{读：gào}示外，还要及时报告有关部门，在有关部门的协助下以最短的时间追回售《shòu》出食品。
四、食品药品监督管理部门对食品生产加工企业进行检（繁：檢）。查、抽查时，如发现不合格食品或有危及人{拼音：rén}身安全食品，可依法责令强制(繁体：製)将不合格食品召回。
五、对食品生产企业召回(huí)的不合格、不安全的食品食品药品监督{练：dū}部门应按照国家的有关规定进行处理。
扩展资(繁体：資)料:
食品召回管理规娱乐城定#28征求《qiú》意见稿#29
食品[拼音：pǐn]召回管理规定第一条
为了加强食品生产企业生产食《shí》品的安全监督，消除和减少不安{读：ān}全食品的危害，保障公众的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本规定。
食品召回管理规定[读：dìng]第二条
在中华人民共和国境内食品生产企业从事食品召(练：zhào)回活动，以及对食品生产企业召回食品实施监督，适用本规定。第澳门博彩三条 本规定所称不安全食品，是指有证据证明对人体健康已经或者可能造成危害的食品。
包（b幸运飞艇āo）括：#28一#29不符合食品安全标准的食品；
#28二#29已经诱发食品污染、食（练：shí）源性疾病【读：bìng】或对人体健康造成危害甚至死亡的食品《读：pǐn》；
#28三#29可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；
#28四#澳门永利29含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明【míng】书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品；
#28五（pinyin：wǔ）#29有关法律、法规规定的其他不安全食品。
食品召回管理规定第四条（繁体：條）
本[读：běn]规定所称召回，是指食品生产企业按照规定程序(pinyin：xù)，对由其生产原因造成的某一批次或者类别的不安全食品，通过退货或者修正标识等方式，及时（繁：時）消除或者减少食品安全危害的活动。
食品《pǐn》召回管理规定第五条
食品生产企业对其生产的食品安全负责，切实履行召回义务。食品召回管理规定第六条国家质量监督检澳门巴黎人验检疫总局在职权范围内《繁：內》统一组织、协调全国食品召回监督工作。县级以上地方质量监督部门按照职责分工负责本行政区域内食品召回监督工作。
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