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幼儿园的带量食谱怎么做?
我是饭饭菜菜,很高兴来回答您的问题。我之前《qián》在幼儿园工作有15年的时间,根据我的经验来回答“幼儿园的带(繁:帶)量食谱怎么做?”这个(繁体:個)问题。
幼儿园带量食谱是一份能满足幼儿对能量和各种营养[繁:養]素需求而编制的每周平衡膳食的科学配方。提供全面、平衡、适量的膳食是保证幼儿健康成长的一项重要措施(pinyin:shī)。
带量食谱
遵循原则:一、营养极速赛车/北京赛车(繁体:養)充足
食物中【读:zhōng】各种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合(繁:閤)物、维生素、矿物质(繁体:質)、水和膳食纤维等全面供应。
二、科学的(pinyin:de)平衡膳食
能量和各种营养素之{拼音:zhī}间的比例要合适。
开云体育三、合(繁体:閤)理分配备餐食物
早餐热量和各(gè)种营养素的供给量约占全天总需要量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天约需2皇冠体育000~4000千卡热量摄入。能量来自蛋白质、脂肪碳、水化合物。
食物要多样,以谷类为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水{拼音:shuǐ}果的摄入量。
保(读:bǎo)证吃好早澳门新葡京餐,吃饱午餐,吃少晚餐。
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四(pinyin:sì)、考虑幼儿身心特点
早餐:保证有足够的热量《liàng》和蛋白质、碳水化合物的摄入,满足{拼音:zú}幼儿上午各种教学活动的需要。
午餐:食《shí》含有蛋白质,脂肪、碳水化合物较[繁:較]多、易消化的食物。因为《繁体:爲》饭后孩子们需要午睡。
晚餐:稍清淡一些,安排一些易于消化的谷类、蔬菜和水果等。
除此之外,还要每【读:měi】周更换一次食谱。注意食物之(练:zhī)间的颜色搭配,刺激孩子的食欲。要荤素搭配,一周食谱不重样。主食要多变(繁体:變)换花样。
注意:幼儿园(繁体:園)带量食谱的制定一定要专业,科学合理是关键。
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