生姜怎么收藏{读：cáng}

新鲜生姜怎样长期储存？多谢邀请，新鲜生姜首先拿沙土，把新鲜生姜放在沙土里，沙土要把生姜全部盖好，就可以储存长时间了。鲜子姜怎么保存？1.冷藏保存：买回家后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋，放冰箱冷藏，约可放2周

新鲜生姜怎样长期储存？

多谢邀请，新鲜生姜首先拿沙土，把新鲜生姜放在沙土里，沙土要把生姜全部盖好，就可以储存长时间了。

1.冷藏保存：买回家后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋，放冰箱冷藏，约可放2周。

2.冷冻保存：将嫩姜事先清洗后再切片或切丝，分装到有格(练开云体育：gé)子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻可存放1～2个月。料理时不用等退冰即可直接用，方便又有效率，且非产季也能享用到嫩姜的美味#21不过缺点是冰冻过的嫩姜香气会减少，不如现切那般美味。

3.用砂子保存，这个方法只开云体育需要将新鲜生姜埋入{拼音：rù}沙堆里即可，而深度为在沙子2-4厘米处为宜；

4.干燥通风阴凉的地方是保存新鲜生姜的好地方，再加上一些干草，可以最大(pinyin：dà)限度的增加保存时间，同时切勿让生shēng 姜【jiāng】接触与酒有相关的食物；

5.草木灰也是保存新鲜生姜的好澳门银河法宝，将新鲜生姜覆盖住就可以了（读：le）；

6.用盐也可以保存新鲜10天不烂，只需要将新鲜生姜洗干净，去晾干，再在上面洒上澳门新葡京盐，用{读：yòng}小塑料袋装着不封口；

7.土里也是保存的{读：de}好方澳门威尼斯人法，也就是最传统的地下室或者地窖里，用罐子装着更好；

8.盐水浸泡也是不错的保存方法，用盐水浸泡生姜，一小时后取出晒干再放进冰箱之中，可以保鲜时间长期不坏。