怎么炒蛋黄油？你好蛋黄油，有古方记载，其为治病良药。蛋黄油，外用具有消炎止痛、清热润肤、收敛生肌、保护疮面的作用。可用于：口腔溃疡 、 湿疹 、小儿肛裂、痔疮 、 水火烫伤，乳头皲裂，皮癣等。蛋黄油既鸡蛋黄里熬练出来的油
怎么炒蛋黄油？
你好
蛋澳门新葡京黄油，有古方记载《繁体：載》，其为治病良药。
蛋黄油，外用具有消炎止痛、清热润肤、收敛生肌、保护疮面的作用。可用于：口腔溃疡 、 湿疹 、小儿肛裂、痔疮 、 水火烫伤，乳头皲裂，皮癣等。
蛋黄油yóu 既鸡蛋黄里熬练出来的油。
制做方法：皇冠体育鸡蛋数枚，先将鸡蛋煮熟，再去壳去蛋白取出蛋黄捣碎，或在锅（读：guō）中用铲子边炒边铲碎。先将炒锅烧热，放进蛋黄（不须要放油），文火炒，炒到蛋黄变焦黑，用铲子不停的炒就开始出油了（如果出油效果不佳，可以把火再调大些）。注意别怕烧焦，因为这个时候才是真正出油的时候，这个时候油烟也会很大。当油煸出的差不多时，关火放凉，过虑取油。
炒蛋{读：dàn}开云体育黄油十分枯燥，须要耐心。
如有不足之处，欢迎大家评论指点(繁：點)，谢谢
熬蛋黄油用铁锅还是不锈钢锅好？
两者比较，不锈钢的优点是：
1）轻【qīng】便。
2）美澳门金沙观(繁：觀)。
3）结实。不易摔{拼音：shuāi}破；热锅时加冷水不易炸裂。
4）热(繁：熱)得快，省火。
5）不（bù）易生锈。直播吧缺点： 1）冷得快，保温差。
2）有争议的缺点是说：不如铁锅能补铁。无论铁锅或不锈钢锅，用过多年后，令锅变薄了的现象，主{读：zhǔ}要发生在锅底外面常被火焰烧烤的地方，经反复高温氧化，层层剥离(繁体：離)，直至穿孔。而在锅的内部基本上没多大变化。因此，对于“用铁锅上掉下的元素来补铁”的说法，不敢苟同。
为什么用平底锅做菜不好？
可以的。 平底锅适用于低温炒，多用黄油，橄榄油等，无法翻炒。弧形锅受热面积大，可以用于高温快速翻炒。（低温用弧形锅会导致食材集中在锅底，导致受热不均的问题，比如黄油炒鸡蛋，各种蔬菜）本文链接：http://21taiyang.com/Family/313724.html
炒鸡蛋黄油可以治拉肚子吗《繁：嗎》转载请注明出处来源
