面粉中微生物含量的测定方法有哪些？【面粉中淀粉含量的测定方法】淀粉是由多个葡萄糖缩合而成的多糖，测定淀粉的方法主要有酸水解法、酶水解法和旋光法等。1、酸水解法：面粉经乙醚除去脂肪，乙醇除去可溶性糖类后，用酸水解淀粉为葡萄糖，按还原糖测定方法测定还原糖含量，再折算为淀粉含量
面粉中微生物含量的测定方法有哪些？
【面粉中淀粉含量的测定方法】淀粉是由多个葡萄糖缩合而成的多糖，测定淀粉的方法主要有酸水解法、酶水解法和旋光法等。
1、酸水解法：面粉经乙醚除去脂肪，乙醇除（练：chú）去可溶性糖类后，用酸水解淀（繁：澱）粉为葡萄糖，按还原{练：yuán}糖测定方法测定还原糖含量，再折算为淀粉含量。
2、酶水解法：面粉经除去脂肪及可{拼音：kě}溶性糖类后，其中淀粉用淀粉酶水解成双糖，再【读：zài】用盐酸将双糖水解成单糖，最后按还原糖测定，并折算成淀粉。
3、旋光法：在加热及稀盐酸的作用下，淀粉水解并转入盐酸溶液中。在一定的水解条件下，不同面（繁：麪）粉淀（读：diàn）粉的比旋光度是不同的。其淀粉的比旋光度在171~195之间，因此可用旋光法测定淀粉的de 含量。
豌豆淀粉回生度的测定方法？
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12、秤盘[繁体：盤]尺寸#28mm#29直径110
在水分检测领域，测量准确性xìng 和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状提供一种有烘干法结构的(de)快速测定水分的仪器。采用德国HBM称重系统，保证称重准确；环形红外线加热源，快速干燥样品；在干燥过程中，持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成（练：chéng）后，zui终测定的水分含量值被锁定显示。
与烘箱加热法相比，红外加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结(繁体：結)果与国标烘{读：hōng}箱法具有良好的#2A性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法。智能化操作、一般样品只需（拼音：xū）几分钟即可完成测定，是一种新型的快速检测仪器。
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