家{pinyin：jiā}庭小炒500款

韭菜炒鸡蛋，包饺子吃更好吃，还有其它的做法吗？北方人大多爱吃馅儿类主食，饺子，馅饼，包子都是家常便饭。相对于米饭炒菜来说，其实吃馅儿类并不费事。调馅，活面，煮或者烙，齐活！吃着也舒服。我家三天两头就会包一次饺子，之前也写过很多不同饺子馅的饺子做法，家人都很买账

韭菜炒鸡蛋，包饺子吃更好吃，还有其它的做法吗？

北方人大多爱吃馅儿类主食，饺子，馅饼，包子都是家常便饭。相对于米饭炒菜来说，其实吃馅儿类并不费事。调馅，活面，煮或者烙，齐活！吃着也舒服。

我家（读：jiā）三天两头就会包一次饺子，之前也写过很多不同饺子馅的饺子做法{读：fǎ}，家人都很买账。有的时候饺子馅调少了，难免会剩下些饺子皮。剩下的饺子皮，不能浪费，我大多会用来烙(练：lào)个小饼。今天用剩下的饺子皮烙了馅饼，真正的薄皮大馅，又软又香，孩子吃完说明天还要吃这个馅饼。

很多人因为不会活面，而放弃了在家自己做这类饭。这个饼就可以用买来的饺子皮操作，效果特别好。

所需澳门新葡京食{读：shí}材：

饺子皮15个{pinyi澳门新葡京n：gè}，韭菜300克，鸡蛋1个，虾皮1把

做(练：zuò)法：

1.取一张饺《繁体：餃》澳门银河子皮，在表面均匀抹上一层食用油。

澳门博彩2.10张(繁：張)饺子皮逐个抹好油，摞在一起。抹油一定油均匀且不要太少。

3.用擀面杖在摞好(pinyin：hǎo)的饺子皮上轻按【àn】两下，擀开。因为要包入馅烙饼，所以不要擀得过薄。

4.锅中坐水。烧开后，将擀好的饼《繁：餅》放到笼屉上，蒸15分钟左右取出。

5.韭菜洗净切成小(读：xiǎo)段，鸡蛋摊成小块[繁体：塊]，加虾皮一起拌匀。因为虾皮有咸味，所以不用另放盐了。

世界杯6.取一（yī）张蒸好的饺子皮，放入馅。

7.包好{读：hǎo}。

8.平底锅中放适量油，放入包好的馅饼（繁体：餅）。

9.中小【xiǎo】火，韭菜馅易熟，烙至两面金黄即可。