化学中厨房中常用的调味{读：wèi}品一般家庭厨房里都会备有哪些做菜的调料？

一般家庭厨房里都会备有哪些做菜的调料？很开心能回答亲的问题！超市货架上琳琅满目的调料让人不禁眼花缭乱，那么究竟哪些才是我们厨房里必不可少的的呢？作文一个北方人，自己做饭将近十年的宝妈，来说一说我家都有哪些常备的调料吧！1.盐，我用的是天津长芦盐场的精致加碘盐

一般家庭厨房里都会备有哪些做菜的调料？

很开心能回答亲的问题！超市货架上琳琅满目的调料让人不禁眼花缭乱，那么究竟哪些才是我们厨房里必不可少的的呢？

作文一个北方人，自己做饭将近十年的宝妈，来说一说我澳门永利家(繁体：傢)都有哪些常备的调料吧！

1.盐，我用的是天津长（繁：長）芦盐场的精致加碘盐。碘是人体必需的微量元素之一。盐（繁体：鹽）一般备《繁体：備》这一种就足够了。

2.糖，我备有绵白《读：bái》糖、白砂糖、红糖和冰糖四种，做菜我用的是绵白糖；白砂糖用来拌西红柿，蘸（练：zhàn）切糕、粽子之类粘食，糖不容易【读：yì】化开；一般煮银耳羹和各种水果羹的时候，我加冰糖；至于红糖最常用的就是做姜糖水。

3.油，有很多种:瓜子油、菜籽油、调和油、玉米油、大豆油……我用的是非转基因的玉米油。

4.鸡粉，鸡精、鸡粉、味精都是相同效果，选择一种即可。我比较（繁：較）推荐鸡粉。还有一种(繁体：種)鸡汁，做汤的时候可以加一些进去，可以提鲜。

5.蚝油，用来提鲜，炒菜、做馅凉拌都能用，最常见的《读：de》有海天和李[读：lǐ]锦记两个《繁体：個》品牌，没区分出有什么区别，哪个有活动用哪个[呲牙]

6.酱油、老抽、生抽，貌似都属于（繁：於）酱油类的，酱油和老抽的颜色深、口味重，生抽颜色浅、口味清淡皇冠体育，炒菜、凉拌适合用生抽，红烧建议用酱油和老抽。我最喜欢用李锦记的薄盐生抽，口味偏甜一些，炒出的菜味道鲜香。

7.醋，作为一个澳门博彩地地道道的北方人，醋是必不可少的，我们吃肉饺子得(pinyin：dé)蘸醋。有时拌凉菜加一点醋可以提味。

8.各种酱类，面酱、番茄酱、沙拉酱这澳门巴黎人些[读：xiē]都是依据个人喜好选择性购买的，厨房基础的调料按上述购买基本足够了。

因为调料是有开云体育保质期的，本着勤俭持家的原则尽量不要囤的太多，想做什么菜可以提前上（pinyin：shàng）网学习下菜谱，现在超市很普及，有需要的调料现买就可以了。