豹纹镜面慕斯怎么制作?镜面慕斯蛋糕的用料夹心慕斯蛋糕 1个纯可可脂白巧 120g水饴(应该用DFG的镜面果胶,我用水饴替代的) 120g砂糖 40g炼乳 80g水(40 40) 80g牛奶 40g丁吉
豹纹镜面慕斯怎么制作?
镜面慕斯蛋糕的用料夹心慕斯蛋糕 1个纯可可脂白巧 120g水饴(繁:飴)(应该用DFG的镜面果胶,我用水饴替代的) 120g砂糖 40g炼(繁体:煉)乳 80g水(40 40) 80g牛奶 40g丁吉利粉 12g脂溶色素(色淀)
镜面慕斯蛋糕的做法步骤(繁体:驟)
面慕澳门金沙[pinyin:mù]斯蛋糕的做法步骤
将做法保存到手《读:shǒu》机
步骤澳门博彩[繁体:驟]1
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纯奶(练:nǎi)手撕吐司的做法
先做个对比,我用的是硅胶(繁:膠)模具,旁边是六寸的模具.慕斯放冷冻4小时以上
步{读:bù}骤 2
丁吉利粉用4幸运飞艇0g水溶解开,再加(pinyin:jiā)40g牛奶混合均匀备用
步骤《繁体:驟》 3
将水饴,砂糖和另外40g水混合加热到103摄氏(shì)度以上(103-110度)尽量不搅动。
步骤 4
将炼(繁:煉)乳加入混合液中,搅拌均匀
步[读:bù]骤 5
将步澳门新葡京骤2放入微波炉加热30-40s(差不多五六十度左右),再加入混合(繁体:閤)液中搅拌均匀倒入巧克力中搅拌至无颗粒
步骤[繁:驟] 6
将巧克力混合液过【练:guò】筛,分成几份加入不同颜色的色素
步骤澳门银河(繁体:驟) 7
等待淋面液【拼音:yè】降温到32-35度,等待过程中慕斯脱模,整理平整。
步骤(繁:驟) 8
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纯【繁:純】奶手撕吐司的做法 步骤1
最后就随(繁:隨)心淋面吧
镜面《繁体:麪》慕斯蛋糕的小贴士
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