高压锅压猪蹄需要多长时间?高压锅炖猪蹄的做法步骤: 1、把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味
高压锅压猪蹄需要多长时间?
高压锅炖猪蹄的做法步骤: 1、把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄。 2、在电高压锅工作的时候,准备好各种调料。切好姜蒜,把醋、八角、桂皮调好3、起油锅,放糖,迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色,让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。 4、将已经着色的猪蹄放入电高压锅内,放入调料
在锅内加入,水差不多没过猪蹄即可,不要忘记加盐。电高压锅《繁:鍋》压上40分钟左右。 5、猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开,等到一个小时左右,让猪蹄再幸运飞艇捂一下。 6、红烧么,重点就是红和烧,有红怎能没有烧呢?把猪蹄取出,放入锅中进行收汁,这个过程大约十分钟左右
猪蹄高压锅压多久?
猪蹄要在高压锅压12分钟,下面是具体做法: 准备材料:猪蹄 2只,黄豆 200克,葱 适量,姜 适量,生抽 1大勺,老抽 1小勺,糖 1/4小勺,盐 1/4小勺,冰糖 20克,料酒 1大勺 1、将黄豆冲洗净,清水浸泡6小时以上。 2、清水烧开,倒入猪蹄焯水后捞出。 3、将猪蹄倒入高压锅,放入葱姜段,倒入没过猪蹄的热水。 4、炒锅热油,放入冰糖炒糖色5、冰糖融化后,等到油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就炒好了。澳门威尼斯人 6、将炒好的糖色倒入高(gāo)压锅中,大火烧开。 7、调入生抽、老抽、糖、盐、料酒搅匀。 8、锅中倒入浸泡过的黄豆,煮沸后,撇去浮沫
9、盖好高压澳门新葡京锅盖子,调整好安全阀开大火,待高压锅上气后转中小火炖约12分钟。 10、关火《huǒ》,不盖盖子,开大火将汤汁收至浓稠即可出锅。
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