淘宝网上的长帝电烤箱质量可不可靠？如果你看中长帝那款，淘宝上可以区分出正规货源的，长帝的代理商的店铺都有厂家授权书的，建议在就近正规网店或实体店买，售后才能真正得到保障！请问烘培界达人，海氏，卡士，柏翠，长帝到底哪家的烤箱好用？首推长帝烤箱
淘宝网上的长帝电烤箱质量可不可靠？
如果你看中长帝那款，淘宝上可以区分出正规货源的，长帝的代理商的店铺都有厂家授权书的，建议在就近正规网店或实体店买，售后才能真正得到保障！请问烘培界达人，海氏，卡士，柏翠，长帝到底哪家的烤箱好用？
首推长帝烤箱。长帝(读：dì)烤箱
长帝电烤箱目前共有6个分类，分别是星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿系列，其中星智系列有4个产品，星雅系列有6个产品，星光系列有3个产品，星钻系列有6个产品，星熠系列有12各产品，星灿系列有12各产品。
中文名《读：míng》
开云体育长帝{拼音：dì}烤箱
生{shēng}产时间
1991年{读：nián}
生产地《拼音：dì》点
佛山市顺【pinyin：shùn】德区
性质（繁体：質）
生{澳门新葡京pinyin：shēng}活服务
澳门新葡京分类《繁体：類》
星智系列，星雅系列，星光系列{练：liè}，星钻系列，星熠系列，星灿系列
技术专利《拼音：lì》
精确控温《繁体：溫》技术，扩容技术
快速(练：sù)
导航
技{练：jì}术专利
使用注(繁：註)意事项
长(繁：長)帝简介
长帝烤箱是佛山市伟仕达电器实业《繁：業》有限公司的产品，该《繁体：該》公司是shì 以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇；公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电烤箱。经过多年的不懈努力，业务量不断扩大，年产值为2.5亿多元。本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房，占地70亩的“花园式”新厂房正在筹建中，其中大中专以上的管理人《pinyin：rén》员、技术人员占20%，产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位。
2012年，长帝签约烘焙bèi 名博、美食作家--君之为形象代言人；[1]
2014年4月yuè ，“changdi长[繁体：長]帝”品牌被广东省著名商标评审委员会评为“广东省著名商标”；[2]
2015年4月，长帝在北京国(繁：國)家会议中心发布e·Bake战略，推出[chū]第一代dài e·Bake互联网烤箱；[3]
技(pinyin：jì)术专利
精确澳门新葡京控温技(读：jì)术
长帝电烤箱为方便消费者在使用时控制箱体内温度，在生产标准上采用高于国家生产标准，国家标准对于[繁：於]电烤箱箱体内温度偏差允许±30℃，而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃，这就是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在[读：zài]。
扩容技[练：jì]术
家用电烤箱规格[读：gé]是按功率来划分的，通常情况下，功率越大，烤箱的有效容积也越大。通常每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的【练：de】需要。长帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要，这也就是市面上同样的烤箱功率，长帝烤箱箱体容积更大的原理所在。
低(练：dī)温技术
为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱全球[练：qiú]首创“零温度启动角”控制技术，通过低温控制，将温度控制在40～60℃，可以进行面团发酵、自制酸奶、烘烤腊肉、食物解冻等多项功能，让电烤箱不但能制作各种中西美食，还能成{pinyin：chéng}为您厨房的好帮手。
发蓝技术（繁：術）
长zhǎng 帝电烤箱板材采用进口优质冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板材；长帝电烤箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理；电镀(拼音：dù)件均通过盐雾试验；产品使用寿命门开合40000次后依然正常；发热管在正常发热使用条件下，使用2185次后依然正常发热。
使shǐ 用注意事项
1.烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都dōu 需先预热至指定温度，才能符合【pinyin：hé】食谱上的烘烤时间。烤（练：kǎo）箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
2.烘烤高度 用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除《拼音：chú》非烤箱的上下《读：xià》火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然《练：rán》后将烤{读：kǎo}盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
3.食物过焦时的处理 小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作[zuò]中西点心[练：xīn]为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变(繁：變)化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
4. 避免烫伤 正在加热（读：rè）中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门(拼音：mén)也很烫，所以（拼音：yǐ）在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。
电（读：diàn）烤箱选购注意事项
1、具有(读：yǒu)自动调温控制的电烤箱，炉温(繁：溫)应能在100一[读：yī]250℃围内可调，控制的温度误差小于±10%。
2、具有yǒu 自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在【pinyin：zài】0—45min内连续可调，走时误（繁：誤）差小于±10%。
3、内腔温度dù 由室温升高到200℃的时间不超过15min。
4、电烤箱热效(读：xiào)率大于60%。
5、功率偏差小《读：xiǎo》于 5%、—10%。
6、内腔镀铬gè 层应牢固、不锈、光亮烤盘搪瓷应{练：yīng}耐热牢固烤网镀铬层[繁：層]应光亮平滑。
7、加热器工[gōng]作寿命不小于1000h炉门起闭寿命在5000次以上。
选购电烤箱的具体《繁：體》步骤如下：
1、检查外观（繁：觀）
箱体烘【读：hōng】漆光[拼音：guāng]洁厚实无剥落内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落炉门开闭自如。格架拆装方便加热器安装牢固，适当用力可以《练：yǐ》拔下。
2、通电试[繁：試]验
接通电[拼音：diàn]源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全接通位【练：wèi】置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。
3、皇冠体育定{pinyin：dìng}时检查
有定时器的电烤箱，应检查定时时间是否准确[繁体：確]。
4、恒温检[繁：檢]查
试验100℃和250℃定点恒（繁体：恆）温性能。
5、其他（读：tā）检查
要检jiǎn 查炉门是否严密[拼音：mì]，并注意观察玻璃是[pinyin：shì]否光洁明亮。各功能旋钮操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。
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