开心果回软怎么办?开心果变软的解决方法一:微波炉烘烤,如果家里面有微波炉的话,大家可以放入微波炉或者是烤箱里面烤一下,这样大家就可以把开心果里面的水分给烘干了,并且大家在吃上去,口感也没有任何变化,反而会感觉到更香更脆
开心果回软怎么办?
开心果变软的解决方法一:微波炉烘烤,如果家里面有微波炉的话,大家可以放入微波炉或者是烤箱里面烤一下,这样大家就可以把开心果(guǒ)里面的水分给烘干了,并且大家在吃上去,口感也没有任何变化,反而会感觉到更gèng 香更脆。开心果变软的解决方法二:放入密封的保险罐里保存,大家在平时储存开心果的时候一定要注意...
如何做出有颜值又有创意的烘焙?你最拿手的烘焙是什么?
模具是5.5#2A5.5#2A5的方形慕斯模具,一共可以做10个。草莓芝士蛋糕
用料
抹茶蛋糕体:鸡蛋4个、细砂糖60g、热水52g、植物油40g、低筋面粉44g、抹茶粉8g芝士部分:淡奶油(室[读:shì]温)500ml、奶油yóu 奶酪(室温)225g、柠檬汁15g、吉利丁粉10g、凉水50g、牛奶50g、细砂糖 85g
其他:草莓适量、淡奶油打发、冻干草莓碎适量《读:liàng》
极速赛车/北京赛车制(繁:製)作过程
step1:抹茶中zhōng 倒入热水,搅拌均匀。
step2:将抹茶溶液、蛋黄、植物油混合《繁体:閤》均匀。
step3:筛入低筋面(繁:麪)粉,拌匀。
step4:将蛋白分三次加入细砂糖打至中性(xìng)偏干。
step5:取1/3蛋白加(拼音:jiā)入蛋黄糊中,拌匀。
step6:倒{练:dào}回蛋白中,拌匀。
step7:倒澳门威尼斯人入烤盘中(烤盘中铺油纸)入预热至190度[拼音:dù]的烤箱,烤制18分钟。
step8:将草莓洗净切块,晾干或者擦干(繁:幹)。
step9:吉利丁粉中倒{pinyin:dào}入凉水,泡开备用。
step10:奶油奶酪中加入细砂糖,打{pinyin:dǎ}至顺滑(一定要打至没有小颗粒,如果有(读:yǒu)小颗粒,可以隔水加热一下)。
step11:倒入柠檬汁,打至混(练:hùn)合均匀。
step12:将泡(读:pào)好的吉利丁,加入热牛奶中,搅拌至吉利丁融化。
step13:取部分淡奶{拼音:nǎi}油,与牛奶溶液混合均匀。
step14:倒亚博体育回淡奶油容器中,搅拌均(读:jūn)匀。
step15:将淡奶油分(练:fēn)3次加入奶油奶酪中,每次都要打至均匀后再加jiā 入下一【pinyin:yī】次。
混合好的芝士[shì]糊。
step16:将完全冷却《繁体:卻》的蛋糕体切成模具大小(其实我的蛋糕体烤的时间{pinyin:jiān}不够,有点回缩,但{拼音:dàn}是没关系,不影响用来做慕斯)周边贴上草莓(一定要与模具贴紧,高度可以适当修改,不要太高)。
step17:挤入芝士糊,一定要填充开云体育到缝隙{读:xì}里,不然会很难看。
挤好后的样子,也幸运飞艇可以[yǐ]用刮刀抹平一点。
step18:再放一块蛋糕片在最上面,轻压一下。这时可以轻震烤盘,使芝士糊更好hǎo 的填充到缝(繁:縫)隙里。冷(读:lěng)藏4小时以上。
step19:用热的茶巾裹住模(读:mó)具,进行脱模。
step20:在表面抹一点淡奶油,撒一层厚厚的冻干草莓碎(别小看冻干草莓碎,加了它真的太好吃了)。如果把慕斯放进盒子里,一打开就有一股非常浓的香甜的草莓味道!
step21:挤几坨淡奶油在上面[繁:麪],放上一块草莓片。
完成《chéng》!
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