微波炉怎样才能做出好吃的披萨？我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！很多伙伴都喜欢x胜客的披萨，就想在家能不能做出既快手方便又好吃的披萨呢？传统的披萨是需要用烤箱来烘烤的，家里只有微波炉怎么做好吃的披萨呢？今天就教大家解锁新技能！做披萨食材的选择首先说一下食材的选择，披萨由披萨底、馅料、马苏里拉芝士组成
微波炉怎样才能做出好吃的披萨？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！很多伙[繁体：夥]伴都{拼音：dōu}喜欢x胜客的披萨，就想在家能不能做出既快手方便又好吃的披萨呢？传统的披萨是需要用烤箱来烘烤的，家里只有微波炉怎么做好吃的披萨呢？今天就(读：jiù)教大家解锁新技能！
做披萨食材的选择
首先说一下食材的选择，披萨由披萨底、馅料、马苏里拉芝士组成。家庭要快手，披萨底可以用吐司来代替，也可以购买现成的冷冻披萨底，拿来就能做，减少了自己做披萨底，需要揉面发酵的时间，披萨很多人都是尝个鲜，偶尔吃吃，没必要去买一堆的工具呀，直接买披萨饼底就ok了。（1）饼底dǐ
根据你的家庭成员多少选择合适大小的饼底，6寸适合2-3食用，8寸适合3-4食用，9-10寸则适合（读：hé）4-6人食用，大家根据需求来《繁体：來》选择即可。（这是我自制的(练：de)9寸饼底）
幸运飞艇（2）馅xiàn 料
选择不太容易出水的食材，可以做成咸味的，也可以做成甜味的；咸味的[练：de]比如说海鲜披萨，食材的搭配也要荤素搭配，比如说放一些虾、火腿，也要相应搭配洋葱、玉米青豆等。色彩搭配上《shàng》可以加一些青红椒丝会更漂亮哟。咸味的饼底上可以抹一层披萨酱或番茄酱等
生的（练：de）难熟的食材一定dìng 要提前炒熟备用。做成甜味的【pinyin：de】，各种水果就派上用场了，饼底上可以抹上一层酸奶酱等。
（3）马苏里《繁体：裏》拉芝士
既然是披萨，必须《繁体：須》要拉出长长的丝，那我们的马苏里拉芝士是必不可少的啦。马苏里拉是芝士的一种品种，适合做披萨[繁体：薩]和焗饭，遇热融化会拉丝，其他品种的芝士就做不到啦。比较常用的品牌是安佳和妙可蓝多的，大家可以参考一下。选购好了食材，我们就开始做微波炉版本披萨吧！
微波炉版本披萨做法
1、饼底稍微解冻一下，以免烤起来饼底太硬。2、馅料食材准备好，该炒熟的炒熟，水果等切片切块备用。下面以我的澳门伦敦人香蕉芒果披萨为例讲解一下（xià）摆放顺序。
3、家里的平（读：píng）盘刷一（拼音：yī）层(繁：層)油防粘，将披萨底放在上面，刷一层披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士。
4、摆上极速赛车/北京赛车切好的香蕉片(拼音：piàn)、芒果块，撒上蔓越莓干。
5、先微波{bō}炉高火5分钟。
6、表面再撒[读：sā]一些芝士，再次微波3分钟。观察到表面芝士融化即可。
7、拿出即(澳门威尼斯人读：jí)可趁热食用，有拉丝的效果哟。
Tips：干货看这里！
1、披萨趁热吃味道最好，芝士冷了就不会拉丝。2、微波炉不要使用金属器具加热，我这里的图是烤箱版的，大家要换成自家(繁：傢)的陶瓷盘子，是可以微波加[读：jiā]热的。
3、微波炉的火力各有不（练：bù）同，大家《繁：傢》注意【pinyin：yì】观察一下实际情况进行调节。可以开始加热少一点，主要就是饼底成熟和芝士融化，其他食材基本都是熟的，根据自己的微波炉火力来调节时间。
4、容易出水的水果[读：guǒ]和食材不建议使用，否则加热(繁：熱)后你就成泡饼了，别问（繁：問）我怎么知道的！
5、可以换成吐司底，烘烤时间要略微少一些。大家宁愿先短时间加热，不要一下子给加热过头，把吐司烤的很干就不好吃了。也可以用芝士片，但是芝士片不能拉丝，但是可以爆浆哟！
6、烤箱烘烤饼{pi澳门新葡京nyin：bǐng}皮不需要提前解冻。
7、喜欢自己做披萨饼底的伙伴，可以参考我之前{练：qián}的文章“芒果香蕉披[练：pī]萨”的饼底做法。
好了，这款简单好吃的【pinyin：de】微波炉披萨就做好了，喜《读：xǐ》欢[huān]的伙伴赶紧学起来，解锁新技能吧！
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