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2025-02-16 04:53:05Family

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河北省衡水市武邑县有什么特产?

1.武邑扣碗

武邑扣碗是一道色香味俱全的汉族名肴,属于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米澳门威尼斯人粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴(拼音:yàn)的习俗,方言称之为“席儿”。

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