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石家庄煎饼(繁:餅)薄脆批发

2025-03-17 17:11:46Family

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孕妇可以吃山东脆煎饼吗?

山东脆煎饼做法:材料:中筋面粉150克、黄豆粉40克、玉米粉20克、绿豆粉20克、冷水适量、鸡蛋1个、香菜适量,黄豆酱适量。 做法:1、将所有粉放入盆中慢慢加入冷水,用电动打蛋机1档搅拌均匀至糊可以拉长,面糊就做好了。2、锅大火烧热转小火,用一块小纱布粘少量油擦锅底表面,勺子盛些糊放在锅边缘刮板竖起来刮,不要回头刮。(第一张由于刚擦油会不太好刮,第二张开始锅上不擦油就好刮了)3、刮好的饼皮如图

4、放一个鸡蛋澳门永利用刮板打碎,也沿边缘转动刮匀。5、撒上一些香菜,这时饼表面如果没鼓泡泡就开会大火直到可以铲起再转小火。6、抹上黄豆酱或牛肉酱(根据自己口味自由放酱料),可依个人口味放上熟【读:shú】肉,也可不加。7、放入脆饼(也可以不放,放入口感会更香脆)

脆饼可以买现成的饺子皮,中间(繁:間)划一刀油炸,一次澳门新葡京多炸点放凉用袋扎紧)。8、将饼皮卷起。9、用刀把中间切一刀后对折。10、切好后对折

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11、煎饼就完成了。

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