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鸡蛋饼干的[de]做法 烤箱

2025-02-23 12:57:43Family

没有烤箱如何做饼干?很高兴回答你的问题没有烤箱一样可以做饼干,一个电饼铛就搞定。原材料:玉米油60克、糖粉35克、全蛋液25克、低筋面粉125克、小苏打2克。制作方法:步骤一:糖粉放入备好的玉米油里步骤二:搅拌融合,有乳化状态的样子,再加入蛋液

没有烤箱如何做饼干?

很高兴回答你的问题

没有烤箱一样可以做(zuò)饼干,一个电饼铛就搞定。

原yuán 材料:玉米油60克、糖粉35克、全蛋液25克、低筋面粉125克、小苏打2克。

制{pinyin:zhì}作方法:

步骤一:糖粉放入备好的澳门新葡京玉米油里(繁:裏)

步骤二:搅拌融世界杯róng 合,有乳化状态的样子,再加入蛋液。

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步骤三:在搅拌(拼音:bàn)融合

步骤四:低筋面粉过澳门威尼斯人筛各小(练:xiǎo)苏打混合均匀

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步骤五:面粉分2次澳门伦敦人放入混合好的蛋液中,第一次翻拌匀[yún]再放第二次

步骤六:混合成型,无干粉的样子

步骤(繁:驟)七:揉成面团,如果室温高可以冷藏半小时,高温不高继续操作

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步骤八:把面团慢慢擀成约2毫米厚的饼状,用如{pinyin:rú}图的饼干模具把面饼分割成小饼干(繁体:幹)状

步骤[繁体:驟]九:找个小点的器具,例如裱花嘴,在饼干中间压出纹路

步骤十:在用叉子在中间圆环四{读:世界杯sì}周压横纹,中间扎眼

步骤十一:做好[hǎo]的饼干生胚放入电饼铛,选择最小火功能,上下火{huǒ},盖好盖子烘培

步骤十二:大约五六分钟,关火,开盖[繁体:蓋],在用余温(繁:溫)烘烤2分钟即可取出(繁体:齣)晾凉即可

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