伦敦（dūn）惠灵顿牛排

想吃很地道的”惠灵顿牛排“，你曾经在哪家惠灵顿餐馆吃到过吗？上上周刚去吃了惠灵顿牛排，广州的Alan#30"s kitchen，198一份。讲真确实很少餐厅会愿意做惠灵顿牛排，因为真的是很麻烦。先上图这块是菲力牛排，经过数个月的干式熟成

想吃很地道的”惠灵顿牛排“，你曾经在哪家惠灵顿餐馆吃到过吗？

上上周刚去吃了惠灵顿牛排，广州的Alan#30"s kitchen，198一份。

讲真确实很{拼音：hěn}少餐厅会愿意做惠灵顿牛排，因为真的是很麻烦。

先{pinyin：xiān}上图

这块是菲力牛排，经过数个月的干式熟成。

好的牛排不是所谓新鲜的刚宰杀的，那种新鲜的《读：de》牛肉适合潮汕的牛肉火锅。

牛排是要经过一段极速赛车/北京赛车时间的排酸、熟成后才能有更加浓郁的(读：de)风味。

为什么说麻烦[fán]呢？

首先看惠灵澳门新葡京顿牛排的基本组{繁：組}成

1.牛排【pinyin：pái】

澳门新葡京2.酥{pinyin：sū}皮

3.蘑菇酱[繁体：醬]

所以yǐ澳门巴黎人就是需要把牛排先煎熟，然后裹上蘑菇酱，然后再包上酥皮，最后放进烤箱烤制。

不过讲真是不好吃的，酥皮基本就是面粉黄油很腻，牛（niú）排内外熟度幸运飞艇不一，表面很柴跟卤牛肉似的口感。牛排这种做法真的是有些浪费了。

尝个新鲜吧，反正是不会（繁：會）再去吃第二次的。