披碱(繁体：鹼)草

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为什么焯水的碱蓬菜会变黑正常吗？

你好，很高兴能回答你这个问题。

以下是我个（读：gè）人的一点建议

碱蓬菜，学名黄须菜，一般生长于海边的《de》沙地跟盐碱地，味微咸，性微寒

碱蓬菜富含大量维（繁：維）生素，还有各种矿物质。

一般我们都是采摘开（繁体：開）花前的幼苗，洗净[繁体：淨]后下沸水锅焯一下，可以凉拌、炝、炒、制馅、做汤等。

我们这边老百姓传(繁体：傳)统吃极速赛车/北京赛车法就是，焯水后捞起，然后拌个蒜，加点酱油就可以了，

这里我把这个吃法稍稍改良了一下，

水开我们放入碱蓬进去焯水，然后加入食用油，加入油可以使焯水的碱蓬不《读：bù娱乐城》会变黑防止氧化。

幸运飞艇焯熟之后捞出放入清水中清洗，一定要多清洗几[拼音：jǐ]次。

这样才能去除碱蓬上面的盐份，澳门金沙然后改刀（拼音：dāo）切段。

小(xiǎo)碗里面加入蒜泥、熟芝麻粒、食用油、香油、味极鲜，切（读：qiè）碎的小米椒进去搅拌均匀就好了。

碱蓬菜的口感和(pinyin：hé)味道，个人比较喜欢，有些人不喜欢，这个主要看人吧。味道清《qīng》新、蔬味明确、稍稍一点苦头，再加上哏盈盈、脆生生、爽棱棱的口感，实在是不错的野蔬。

以上{拼音：shàng}就是我对碱蓬菜的一些观点，希望能帮到你。

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