鸡[繁体：雞]蛋和面为什么硬

鸡蛋西红柿面好吃，你们知道怎么做吗？有什么要注意的事项？回答鸡蛋西红柿面怎么做。鸡蛋西红柿面是大家喜欢的面食。西红柿有明目，减脂，降压的功效。鸡蛋含蛋白质，蛋黄健脑。两者结合在一起能补充身体所需维生素，强身健体

鸡蛋西红柿面好吃，你们知道怎么做吗？有什么要注意的事项？

鸡蛋西红柿面是大家喜欢的面食。西红柿有明目，减脂，降压的功效。鸡蛋含蛋白质，蛋黄健脑

两者结合在一起能补充身体所需维生素，强身健体。西红柿鸡蛋面开胃下饭，味道独特，营养丰富。下幸运飞艇{读：xià}面介绍西红柿鸡蛋面的做法。

一、材料：西红柿、鸡蛋、葱姜、盐（繁：鹽）、白糖、鸡粉。

二、西红柿去皮切幸运飞艇丁，鸡蛋[pinyin：dàn]打散，葱姜切沫。

三、锅中放油，油热后倒入鸡蛋炒熟铲出。再倒油，倒葱姜爆香，倒入西红柿炒出（繁：齣澳门威尼斯人）汤，倒入鸡蛋和西红柿继续翻炒均匀，加一碗清水，加盐，白糖提鲜，水开后炖三分钟加入鸡粉出锅。

四，锅中烧水，水开后下面条煮熟，捞出面条，浇上西红柿鸡蛋汤，撒上葱花。

制作小窍门[繁：門]：

1、西红柿切十字花刀，开水亚博体育烫后好去皮《pí》。

2、炒西红柿放入开云体育少量白糖更好出汤，味更鲜（繁体：鮮）。

西红柿鸡蛋面的做（pinyin：zuò）法回答完了。爱生活，爱美食，每天分享一道美食(pinyin：shí)。喜欢我的回答请关注[繁：註]。

很高兴回答这个问题：面粉和鸡蛋可以做的太多了，我经常用来摊鸡蛋饼，擀手擀面，包饺子，做手抓饼，千层饼………

最近刚做过的是手擀{拼音：gǎn}面和千层饼。手擀面是我们这一种很简单的面食，面粉里加入鸡蛋加水和一块面，静置十来分钟后，用包饺子的小擀面杖擀成大饼状，再用长擀面杖擀薄都成薄皮就【读：jiù】可以了。折叠起来，切细条，和超市买的面条一样，只（繁：祇）不过自己纯手工擀的味道更好！

千层饼也（pinyin：yě）很简单，一半{拼音：bàn}凉水一半温热水（练：shuǐ）和面。擀薄成电饼铛大小，放电饼铛煎熟就可以了。