烤箱没有发酵功能怎zěn 么发酵

烤箱发酵需要多长时间？一般三四十分钟即可。方法如下：1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度；2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度；3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了

烤箱发酵需要多长时间？

一般三四十分钟即可。方法澳门博彩如下：1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度；2、在烤箱下层放入一盆热水[练：shuǐ]来增加湿度；3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了。

如果烤箱有最低温度30度的话，那么发酵面团的时候最好是选择30度，发酵40分钟左右即可。如果烤箱没有30度的话，那么选择40-50度左右也是可以的，发酵时间为25分钟左右。

很高兴回答这个问题。在以前的时候应该是没有醒发箱的，那就需要用现有的条件（读：jiàn）醒发。我家根本就没配置醒发箱，太占《繁：佔》地方，实用(拼音：yòng)率也不高。下面我分享几个我自己醒发面包的方法。

1、烤箱醒（读：xǐng）发

现在新出的烤箱很多是蒸烤一体的机器。那样就可以自己醒发。我的烤箱比较老旧，没有这个功能。烤箱醒发时主要的问题是会比较干，我会在烤箱醒发的同时放一碗热幸运飞艇水在里面，增加了湿度。温度调在30度，40分钟就可以完成chéng 了

2、夏日里的自然温度：

夏天一般的室内温度就可以达到自然醒发的温度，所以只需要和hé 好世界杯面放在常温下密封好，就可以完成醒发。时间在30-40度。

3、冬天是放暖气澳门威尼斯人上醒{练：xǐng}发：

记得在北方住的时候，一年大多数时候都很冷。所幸，供暖时间也很长。所以就想起这个土办法，把面盆盖上布（读：bù），放在暖气上醒发，很快(拼音：kuài)就醒发好了。

4、蒸锅醒发《繁体：發》：

也可以准备点热水，不要把水烧开。有明显的热气就关火。这样也可以醒发。但是蒸锅醒发，因为湿世界杯度太大[读：dà]，经常就会很粘很湿。我做中式面食时经常使用这个方法

5、面包bāo 机醒发：

自从买了面包机，就尝试着用面包机制作了很hěn 多次，但总是强差人意。慢慢的，面包机就沦落成我（读：wǒ）专门的揉面和醒面的机器。一般家用面包机都有和面功能，这个功能一般是90分钟。揉3次面，一次醒发。特别方便，家里有面包机，别让它落灰了《繁体：瞭》

赶紧利(拼音：lì)用起来。

下面我给大家分享几个我制作面包发酵《jiào》完成时的照片：

感谢观看，有(练：yǒu)不足之处还请指教。