如何做{拼音：zuò}蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做？1、碗中加入2个室温鸡蛋和5个室温蛋黄，用手动打蛋器打散。2、接着加入20g蜂蜜和40g糖粉，用电动打蛋头稍微搅散，防止打发时糖粉飞溅。3、开启电动打蛋器高速打发。4、打发至全蛋液颜色由深变浅，约2分钟左右，直到体积变大，提起打蛋头能画出不易消失的8字纹路

蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做？

1、碗中加入2个室温鸡蛋和5个室温蛋黄，用手动打蛋器打散。

2、接着加入20g蜂蜜和40g糖粉，用电动打dǎ 蛋头稍微[pinyin：wēi]搅散，防止打发时糖粉飞溅[拼音：jiàn]。

3皇冠体育、开启电动打蛋器高《读：gāo》速打发。

4、打发至全蛋液（读：yè）颜色由深变浅，约2分钟左右，直到体积变大，提起打蛋头《繁：頭》能画出不易(练：yì)消失的8字纹路。

5亚博体育、转[繁体：轉]低速继续打发，约1分钟左右，这时全蛋糊中的大气泡会慢慢消失。当全蛋糊越来越细腻时，就可以停止打发了。

6、搅打好的全蛋糊均{练：jūn}匀地筛入40g低筋面粉。

7娱乐城、借助刮刀，翻拌均匀成为[wèi]细腻的蛋糕糊。

8、再滴3~5滴香草精去蛋腥味wèi 。

9、将做好的蛋糕糊倒入提前铺好油纸的模具内[繁：內]。

10、将《繁：將》整个模具距离桌面约10cm的高度上轻震2下。

11、送入提前预热好的烤箱中下层，上下火140℃，烘烤约12分钟。烤好的蛋糕出炉，提出油纸取出蛋糕放凉，这样避免模具中的余温继续加热蛋糕。

蜂蜜【pinyin：mì】蛋糕

蜂蜜蛋糕，大概《gài》是很多盆友们儿时记忆以来就一直伴随着大家的小蛋dàn 糕，现在市面上，也依然有着蜂蜜蛋糕顽固的身影，问其原因，就是因为蜂蜜蛋糕本身的松软、细腻、甜蜜的口感！当然，我最后必须说的是，自己在家做的，比外面的好吃多啦，不信，真的可以试试！

原料：鸡蛋、细（繁：細）砂糖、牛奶、蜂蜜、高筋面粉。

做法步骤(繁：驟)：

第1步、牛奶和蜂蜜混hùn 合均匀备用

第2步、鸡蛋打入打蛋澳门巴黎人盆中和细（繁体：細）砂糖混合

第3步、隔水加热并（读：bìng）不停搅拌，使蛋液温度达到40°离开热水

第4步、用电动打蛋器将蛋液打至起泡，呈淡黄色，一yī 边慢慢倒入(练：rù)之前混合好的蜂蜜牛奶（读：nǎi）

第5步、一边搅打蛋液，打至提起[读：qǐ]打蛋器，蛋dàn 液滴落在盆中，可以画成8字，并且不会消失

第6步、将高筋面粉是筛入蛋液中(练：zhōng)

第7步、用打蛋器搅匀至看不到干粉，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成chéng 8字(拼音：zì)，并且不会消失

第8步、然后给磨具底部稍微刷上一层色拉油防[pinyin：fáng]粘，将面糊倒入模具中

第9步、将烤箱预热亚博体育，先以180°，中层，上下火烤5分钟，然后调制160°继续（繁：續）烤20分钟即可出炉。出炉后，立马倒扣一会，然后直接将蛋糕取出来即可使用啦